問:為什么葡萄酒里有二氧化硫但葡萄酒沒有被漂?為什么葡萄酒里有二氧化
答:簡單的解釋一下:
葡萄酒中如果沒有二氧化硫(SO2),葡萄酒都將會在短短的幾個月之內壞掉,而變得不能飲用。二氧化硫對葡萄酒的影響可謂是從內到外,主要有兩種。
1:二氧化硫通常作為保護劑添加到葡萄酒中,有殺死葡萄皮表面的雜菌(二氧化硫幾乎是葡萄酒釀酒師所能使用的唯一的細菌抑制劑)。
2:二氧化硫它又是一種抗氧化劑,不僅可以在保護葡萄酒液的天然水果特性,同時又防止葡萄酒液老化。
問:請翻譯:配套活動費用介紹1、葡萄酒行業發展百家論壇:每人200美
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