生普洱熟普洱的區別作用(2022普洱作用區別多少錢)

生普洱熟普洱的區別作用生普洱是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，不經過人工”發酵”、”渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱。

”生普洱”是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經后發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。

生普洱熟普洱的區別作用

1：其品質特征為:湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。熟普洱是指采取人工科學方法渥堆加工而成的普洱茶，其品質特征為:湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

2：普洱散茶蒸壓成餅或磚，其品質特征為:湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。四、按制法分類普洱茶按照工藝分類，可分為生茶和熟茶。

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1：鮮葉采摘——殺青——揉捻——曬干——發酵——包裝。生茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經后發酵(渥堆)加工形成。

2：生茶，其外形色澤墨綠，湯色黃綠，滋味強烈，刺激性較強，香氣清淡，口感強烈，回甘生津。熟茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

3：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。五、按形狀分普洱散茶按照壓制方法，可分為餅茶、沱茶、磚茶、金瓜茶等幾種。

4：普洱茶的品質特點是:普洱茶是以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉。按其加工工藝及品質特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。

5：普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產地環境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠