易武普洱茶屬于哪個產區普洱茶產地西雙版納州，古六大茶山茶區。
”易武”在云南普洱茶六大茶山中面積最大，產量最大，清朝時期就已成為了普洱茶的集散地，是茶馬古道的源頭和集散地。
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1：普洱茶歷史悠久，早在唐代就有普洱茶貿易，唐時就開始興。宋時，茶馬貿易興旺起來，云南茶葉種植面積擴大，茶葉產量達到了”茶出銀生城界諸山”的空前盛況。
2：南宋，洱海(今勐海)成為云南茶業的中心產地，明洪武十八年(1370年)，明太祖朱元璋在”廢團茶興散茶”，把生產的蒸青散茶逐漸改為蒸青散茶，到了清代，普洱茶在各地發展得非常迅猛，并取得了較好的發展。如今，除普洱茶外，其他黑茶產品如黑茶、黃茶等也有了較大的發展。
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1：六大茶類及花色品種豐富多彩。 以像普洱茶、白茶、紅茶、綠茶、花茶等眾多花色品種的茶樹新梢為原料的茶樹新梢加工而成的茶葉。
2：云南茶葉資源豐富，按其原料的不同有紫芽、紫娟、紫芽、紫鵑、紫毫、紫鵑、紫芽、紫娟、紫娟七個品種，而紫娟作為云南大葉種茶樹茶樹品種中的一種，在學術上稱它為“異梅仙茶”，在中國茶類中占有極重要的一席。 本品因其內含物質豐富，其保健功能顯著，故享有“普洱茶王”的美譽。
3：普洱茶是黑茶的代表，但其定義卻與黑茶是有所不同的。普洱茶在制作過程中，鮮葉經殺青、揉捻、曬干后，即為普洱毛青，這時的毛青，韻味濃峻、銳烈而欠章理。
4：毛茶制作后，因其后續工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經過渥堆轉熟的，就成為“熟茶”。
5：再經過一段相當長時間貯放，待其味質穩凈，便可貨賣。貯放時間一般需要2—3年。
6：“生茶”是指毛茶不經過堆悶工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的進程相當緩慢，至少需要5——8年。
