金針白蓮普洱茶怎么樣 金針白蓮普洱茶是云南沱茶(集團)股份有限公司生產的一種生茶,是普洱茶中的極品,由云南茶人張慈云女士創制,在總結名優云南沱茶生產經驗的基礎上經過創新研制而成。
金針白蓮是普洱茶中的上乘佳品,以云南大葉種曬青毛茶為原料,采用現代普洱茶工藝精心制造而成,其茶身披白毫,宛如金色的”金鑲玉”,是普洱茶中的精品。

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1: 金針白蓮普洱茶湯色金黃,香氣馥郁,滋味醇厚,回味悠長。 此茶外形似針狀,色澤黃亮,毫毛明顯,葉底勻齊。
2: 普洱熟茶是經過人工渥堆發酵,在正常情況下,曬青毛茶在渥堆過程中,會產生大量的衍生物質,這些衍生物質會加快普洱茶的陳化,同時也會有一些新生茶產生“黑條”,這些“黑條”是渥堆發酵普洱茶的主力軍,所以稱為“黑條”。 普洱熟茶 普洱茶 熟茶 普洱熟茶 屬于工藝步驟黑茶是經過殺青、揉捻、渥堆、干燥而制成。
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1: 黑茶是以茶樹的新葉或新葉為原料,經過殺青、揉捻、渥堆、干燥等工藝加工而成的茶。 主要以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。
2: 熟普 普洱熟茶 屬于工藝步驟黑茶和普洱生茶相比,黑茶,多了一道渥堆發酵的特殊工序,因成品茶的外觀呈黑色,故得名黑茶。 一般采用黑茶壓制成的緊壓茶,其色香味與品質特點為黑茶散茶或壓制成的緊壓茶有一定的差距。
3: 緊壓茶一般選用黑茶作為原料,經過蒸汽、壓制、定型、脫模、干燥、包裝等工藝加工而成。 茯磚茶 茯磚茶是一種古老的發酵食品,將茯磚茶用水煮過,再經過搗碎、壓碎、滾沸水沖泡后在茶湯中出現了金黃色的奶茶。
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