舊世界葡萄酒,舊世界葡萄酒酒標內容

問：全新的世界是指什么-葡萄酒的“新世界與舊世界”分別指的是什么？

答：葡萄酒的“新世界”與“舊世界”是葡萄酒界常常 會講的兩個概念。“舊世界”指的是傳統上產出葡萄酒 的國家，主要指歐洲（比如法國、意大利、西班牙、奧 地利、烏克蘭等），還包括了地中海沿岸具有悠久釀酒 歷史的北非和近東國家（黎巴嫩等）。“新世界”指的 是如美國、南美、南非、澳洲這些由傳統葡萄酒產國傳 入釀酒技術，進而自己發展的“新”的葡萄酒產國。

問：葡萄酒哪舊世界與新世界怎么分？

答：舊世界由于有悠久的釀酒歷史，所以釀制葡萄酒時嚴格按照傳統的釀制工序，法律方面也有嚴格的規定。舊世界的葡萄酒受天氣、土壤、氣候和釀酒師的不同影響很大。舊世界的酒通常比較復雜有層次感。通常把歐洲大陸幾個國家法國、德國、意大利、西班牙等國家稱為舊世界。