問:什么是洋酒?
答:洋酒,是指所有進口的國外酒的總稱,包括各種不同酒精含量的酒水品種。比如我們平時常見的人頭馬(RemyMartin)、拿破侖(Courvoisier)、芝華士(Chivas)及香棋(Champagne),味美思(Vermouth)等均可稱為洋酒。
洋酒種類復雜,但主要有三大類。
(1)釀造酒
用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料,經發酵、儲存陳熟制成的酒,如葡萄酒、啤酒。
(2)蒸餾酒
即發酵酒再經過蒸餾、提純和儲存陳熟制成的酒,一般酒精含量都比較高,也就是我們常說的烈酒。烈酒可分為6類,即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、朗姆、伏特加和杜松子酒。
(3)精煉和綜合再制酒
包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bkter)、藥酒等。
問:我想問一下都有那些洋酒名字~~~要全一點的
答: 人頭馬V。 S。 O。 P。 Remy Martin V。 S。 O。 P。法國
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