陳皮普洱茶的正確泡法自古以來,陳皮有”千年人參,百年陳皮”之美譽。
陳年陳皮為云南柑的簡稱。

陳皮普洱茶的正確泡法
1:新會地區的柑果外表色澤褐紅或黃中略帶金黃色,有無數均勻的細小油滴,陳皮的清香味道融合在一起,形成了獨特的口感,深受茶友們的喜愛。陳皮普洱茶的泡法茶的沖泡有很多講究,簡單的說,就是在沖泡茶時要注意一些小細節。
2:首先,陳皮普洱茶的茶具宜選擇腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.材質宜選陶壺.紫砂壺. 而第二次之后的沖泡時間可略長些,因其質地的不同,普洱茶 中的內含物質浸出速度也有很大的區別.此外,經過兩次沖泡以后的普洱茶,普洱茶中的可溶性物質及浸出速度較為緩慢,一般而言,品質越好的普洱茶 沖的次數可以相對少些,沖泡次數可以相對少些,大約沖水次數則需要大約有1/5-1/3。陳皮普洱茶的養生功效現代醫學研究表明,陳皮具有顯著的抗炎、抗病毒和抗衰老功效。
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1:陳皮同時具有健脾開胃、燥濕化痰、疏肝潤肺、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。陳皮普洱茶的沖泡方法普洱茶 湯色褐紅明亮,陳香濃郁,入口醇滑、甘甜順滑,口感協調,回味甘甜。
2:普洱熟茶的營養成分普洱熟茶 主要營養有紅茶素、黃茶素、茶褐素、維生素C和兒茶素等。經過發酵的普洱熟茶由于在生產加工過程中大多營養物質轉化為了其他的營養,如維生素C會成倍增加,而這種營養能提高人體免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶屬于大眾保健茶。
3:沖泡普洱茶最關鍵的步驟就是洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣,第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質,而且更香醇。
4:紅茶菌飲法用紅茶煮出的紅茶中的營養成分還可以保存更多,并且口感更好。普洱茶是一種發酵茶,有越陳越香的特點,在制作過程中進行切碎,然后再用沸水沖泡而成。
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