普洱茶一天泡多少克?如果把茶量掌握得好，泡得好不好喝，不但不會影響口感，反而能達到養生保健的作用。
根據專家的研究和長年累月的喝茶總結，一般的茶水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
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1：每天飲3杯左右為佳。茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，腸道黏膜難以吸收，時間一長可引起體內缺鐵，甚至誘發貧血癥。
2： 因此，正確的飲用時間是:餐后一小時。為了避免出現貧血癥狀，飯后約1小時后，應間隔一小時。
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1： 臨睡前不宜飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。
2：很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠癥的人，尤應注意。
3： 進餐時不宜大量飲茶。進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。
4： 應特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養價值大為降低。
5： 酒后不宜飲茶。飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。
6：酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒后喝濃茶的人易發生腎病。
7：不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強了對心臟的刺激。所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。
8：酒后喝濃茶，對腎臟有較大的刺激性。 酒精進入肝臟后，通過酶的分解，最后經腎臟排出。
9：而茶堿有利尿作用，可使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。所以，為了保護心腎，不宜飲茶，不妨喝些含有茶堿的酒，來解酒
