今年上半年，受疫情影響，除茅臺五糧液等龍頭企業高增長外，多家白酒企業營收下滑。后疫情時代，酒企需要管理好自己的品牌力。
眾所周知，剔除疫情的偶然因素，國內白酒行業的市場增長實際上已經進入存量時代。品牌力決定了白酒的銷售價格和白酒企業提高產品價格的能力，也是白酒企業利潤增長的決定性因素。需求方面，疫情導致白酒消費頻率被擠壓到最低，消費者更傾向于選擇品牌力、產品質量或渠道力更強的產品，導致白酒整體需求結構向中高端移動。
消費結構的上移帶動了高端白酒價格的上漲，從而提高了次高端品牌的性價比，給次高端品牌創造了很大的增長空間。在市場人士看來，二級品牌升級產品有望迎來更大的發展機遇。
次高端市場尚屬藍海 有望走出新的黑馬
東莞證券的一份研究報告也顯示，隨著消費升級，高端白酒近兩年的規模擴張明顯加快，2018年規模增至400億。假設未來五年高端市場能保持年均20%的增速，規模將達到1000億元。作為白酒市場的中流砥柱之一，第二高的白酒市場有望繼續擴大。
但是，我們不得不承認，目前除了茅屋等高端酒，二次高端市場競爭激烈。公開數據顯示，目前次高端市場處于藍海階段，尚未形成全國性強勢品牌。
所以我們看到很多白酒企業加大了高端市場的數量，這也給了很多新生力量異軍突起的機會。
毛鋪年份匠蕎酒強勢切入 匠心獨具
企業要想在激烈的次高端市場分得一杯羹，必須要有一把刷子。
縱觀市場，次高端市場的白酒分為幾大類，如濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒。但很少有白酒能把三種口味合二為一，讓消費者一次擁有三種口味。
近日，勁牌公司在武漢舉辦“茅普中國和諧宴暨茅普年份匠人蕎麥上市發布會”，以一款三香新品詮釋茅普“和而不同”的品牌價值主張，有望繪制蕎麥香型白酒的市場版圖。
據業內人士介紹，茅蒲年份工匠蕎麥的入駐，帶動了二級高端市場一個與眾不同的香型產品——蕎麥香型白酒。貓撲年份匠人蕎麥不僅豐富了二次元高端市場的風味，也符合“和而不同”的文化品牌主張。
毛年匠人蕎麥在醬香酒比例上的突出特點和優勢，以及原酒的陳釀年份，讓消費者不僅享受到了飲用的樂趣，更因為這種新酒獨特而豐富的內涵，在飲用后感受到了更多的輕松。
目前白酒行業逐漸具有社會屬性。《2019年中國酒類消費行為調研》的報告顯示，酒席和禮品在白酒消費中的占比分別為40%和34%。同時，80%以上的消費者在購買白酒時，將口感和品牌作為主要考慮因素。從本次調查結果來看，白酒商務宴請有著巨大的市場需求空間。
而貓撲年份工匠喬定位于300-600元價格區間，瞄準第二高端市場，是貓撲在以商務宴請為主的消費場景下推出的核心戰略產品。
《每日財報》了解到，針對消費者在不同場合的不同飲酒需求，茅蒲年江橋系列推出了江橋15和江橋20兩款產品，均為蕎麥香型白酒。
值得注意的是，原料健康已經成為健康白酒品類發展的重要方向之一。至于釀造原料，貓撲年份蕎麥采用了紅纓糯高粱、良糯1號、珍珠糯米三種優質糯糧。此外，添加苦蕎、枸杞、葛根等成分的有效成分，提取深山洞穴水進行釀造，可以說是秉承了關愛的理念
“金九雖好，不貪一杯”，一句令人印象深刻的廣告詞，也影射了金九的巨大成功，以及早早躋身百億營收的輝煌成就。
因為勁牌的價格優勢和渠道優勢還在，加上多年的原酒儲備經驗，勁牌分別在湖北黃石、四川宜賓、貴州茅臺建設了濃、清、醬三大標志性基地。通過行業內領先的數字提取技術和技術專家的不斷努力，最終確定了三味融合的黃金比例。
此外，勁牌公司一直堅持將技術創新作為企業的核心驅動力，每年將銷售收入的3%投入到產品質量升級和新產品研發上。長期以來，與北京大學、武漢大學、哈佛醫學院、魯汶大學、英國帝國理工學院等國內外研究機構開展了多項建設性的研究項目。在中藥工程技術與質量控制、中藥藥理分析、工業微生物檢測等領域。
毫無疑問，勁牌公司為“茅蒲年份匠人”新系列的推出和中高端白酒市場戰略布局的正式啟動提供了強大的技術、渠道支持和動力，成為這款產品立足市場的根本。#一切都可以說#
