2018年，貴州茅臺酒銷量32463.95噸，營業收入736.39億元，凈利潤352.04億元，納稅256億元，稅率35%。
這是茅臺集團年報披露的數據。從這組數據不難看出，茅臺酒的均價為每500克1134元。當然不僅包括53度、42度的普通飛天茅臺酒，還包括茅臺王子酒等系列酒以及一些特殊的高檔酒。茅臺稅后銷售收入480億元，扣除凈利潤352億元，成本128億元。每500g茅臺酒的平均成本為197元。
據說茅臺酒采用12987工藝，即一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸料，八次加曲，七次取酒。生產出來的基酒還需要窖藏五年。坤沙是以5斤糧食、1斤酒為單位，4元是以1斤紅纓糯高粱為單位。原材料成本20元左右。當然，在計算一個產品的成本時，要充分考慮人工成本、水電成本、取暖成本、設備折舊、維修成本、包裝成本、運輸成本、財務成本、銷售成本等。在原材料成本的基礎上乘以五倍。100元應該差不多。按照茅臺集團公布的數據計算出來的成本對比，我還是小，需要在這個基礎上翻一倍！
就是這款成本200元的名酒，市場價已經超過了2900元！而且，經常擔心買到假酒。
不僅茅臺酒價格不斷上漲，其股票也不斷攀升。上周五收盤價1129元，而其凈資產只有81.49元！
根據一些研究機構的最新研究結果，茅臺酒的價格將繼續上漲，預計十年后出廠價將達到每瓶4000元。
附：我在網上查到的茅臺酒40年來的出廠價和市價。
1981年國家批準的零售價為7元/瓶；
1986年國家批準的零售價是8元/瓶加120匯款憑證；
1987年，國家批準的零售價為每瓶128元；
1988年國家批準的零售價是140元/瓶。
1990-1999年，53度茅臺酒的零售價在200元/瓶左右。
2000年茅臺酒出廠價185元，零售價220元左右。
2001年8月出廠價上漲18%，售價218元，零售價在260元左右。
2002年出廠價218元，零售價280元左右。
2003年10月出廠價268元，零售價320元左右。
2004-2005年出廠價268元，零售價350元左右。
2006年2月10日出廠價308元，零售價400元左右。
07年3月1日出廠價358元，零售價500元左右。
08年1月12日出廠價438元，零售價650元左右。
2009年1月1日出廠價499元，零售價650元左右。
2011年1月1日出廠價619元，當年市場成交價達到2000左右。
2012年1月1日出廠價819元，但有時2000元的價格也很難找。
2013年出廠價819元，指數卻是999元；
2014年出廠價819元，但零售價一度跌破1000元，逼近出廠價；
2015年，茅臺發布通知，規定天妃茅臺第一批價格上調至最低850元，零售價1199元。
2018年出廠價969元。零售價1499。
2019年零售價2999元。
以上是茅臺酒近40年的漲價史。相比原瓶7元，零售價漲了400多倍。
我沒釀過酒，但我也知道，與40年前相比，釀酒的主要原料糧食的價格漲得最少。即使是現在，當地的紅高粱也才4塊錢一斤！可能加工工藝比較復雜。
