市民在華潤啤酒享受饕餮盛宴。
市民與巨型酒桶合影。
當地啤酒的特制混合酒很受歡迎。
舞臺上的聚光燈投向了國內頂級hiphop聯盟組合X-crew，而臺下的亮點則留給了喝酒敬酒的市民們。
2020年8月16日，武漢啤酒節東西湖主會場變成了一場嘻哈秀，吸引了眾多年輕人觀看精彩表演，品嘗當地美酒，參與啤酒互動。
這一事件被具體化為“啤酒的海洋”
入口處，武漢人熟知的“勇敢到世界盡頭”啤酒，掛著巨型霓虹燈；主舞臺區，一個幾米高的巨型啤酒桶，吸引了不少市民拍照；在“71”展區，“花臉”和“火星綠”用啤酒瓶搭建了創意攤位.
16日，武漢啤酒節東西湖主會場舉辦華潤雪花啤酒專場。啤酒元素的炫目展示，讓現場成為“啤酒的海洋”。
除了啤酒裝飾，很多啤酒互動也吸引游客“圍觀”。其中最受歡迎的是《闖關東》和《X黨》酒吧的啤酒專調。調酒師充分利用當地啤酒，配以檸檬、薄荷葉、糖漿和果汁，調制出不同口味的飲品，被大眾一搶而空。
活動當晚，張小敏提前進入會場品嘗葡萄酒。“以前覺得啤酒粗糙，市場化，但是經過調酒師的巧手，感覺嘗到了雞尾酒的細膩味道。希望大家都能買到我們武漢本地的啤酒。味道真的很好。”。
邊上的“玩小藍瓶”互動機前排起了長隊。通過掃碼，市民可以在互動機器中獲得免費飲料，并品嘗當地新系列的啤酒。
再往前走，親水平臺上裝飾著一把綠色的遮陽傘，喜力啤酒花園就在這里，邀請了很多年輕女孩合影。在江城特色酒館區，“小惡魔”和“酒精”釀造的啤酒也獲得了純釀愛好者的青睞。
“真的是K！”當晚還舉行了一場別開生面的街舞表演，一開始就吸引了很多年輕人的尖叫和歡呼。
專程來追星的市民郭女士說，她和朋友一直在關注熱門綜藝節目《這！就是街舞》。k是中國第二位選手。“看街舞和喝啤酒是年輕人最喜歡的活動。我們熟悉的武漢回來了。”
廣受歡迎的東西湖啤酒已有近40年的歷史。
據了解，活動當天展出的啤酒全部產自武漢本地及東西湖。
“說起武漢啤酒，繞不開東西湖。”據武漢空港經濟開發區(東西湖區)食品藥品產業建設管理辦公室相關負責人介紹，東西湖啤酒已有近40年的歷史。杭歌、武侯燈、首義等啤酒，曾經是武漢人夏天最好的犒賞。這些品牌都是原東西湖酒廠的。
回到39年前，東西湖糖廠瀕臨倒閉。改成了東西湖啤酒廠，從此開啟了本土啤酒的輝煌時期。
當時，東方啤酒斥資375萬元建設年產萬噸啤酒廠，被專家譽為“投資少、見效快”的奇跡，成為“啤酒界的一朵奇葩”。一般建一個年產1萬噸的啤酒廠需要1000多萬元。
1982年，《星銀鴿》問世。此后在武漢市場占據了十余年的絕對主導地位。1989年，東方啤酒成為中國十大啤酒行業之一。兩年后，武漢啤酒廠被兼并，組建了湖北省第一家啤酒集團公司。1997年，東方啤酒成為年產能37萬噸，固定資產7.3億元，凈資產4.4億元，年利稅過億元的大型股份制企業。
隨著市場經濟的發展，經過多次交易，東方啤酒于2002年被華潤雪花啤酒(武漢)有限公司收購，興銀閣等品牌逐漸退出市場。華潤雪花為武漢本地啤酒重新注入了活力。
2018年，華潤雪花啤酒(武漢)有限公司年產100萬千升新酒，標志著華中地區規模最大、技術最先進的啤酒廠正式投產
目前，華潤雪花啤酒擁有雪臉、匠心創造、雪花火星綠、勇者天涯超X等多個自主研發的高端品牌，以及喜力經典、喜力星銀等國際品牌，形成了高端、中檔、主流產品優勢互補的產品組合。在中南市場處于領先地位，在武漢啤酒市場占有率超過80%。
以啤酒為代表的食品行業成為“轉型名片”
但本土啤酒品牌并不滿足于現有的“戰績”,他們一直在探索轉型發展之路
技術在變化。華潤雪花500畝的生產基地，參與生產的員工只有200人。全廠取消了“操作工”的職位，取而代之的是“生產線經理”。四條瓶裝啤酒和兩條罐裝啤酒生產線不間斷運行，流暢順暢。啤酒糖化區和包裝區很少見到工人，一瓶啤酒從吹瓶到包裝只需要智能平臺的簡單操作。
服務轉型。新工廠具有工業旅游的功能，成為大眾體驗啤酒文化、雪花文化乃至華潤文化的窗口。原址還計劃建設啤酒博物館和啤酒酒吧街，為市民創造一個普及科學和體驗的新空間。
據武漢空港經濟開發區(東西湖區)食品藥品產業建設管理辦公室相關負責人介紹，啤酒還為東西湖區上下游衍生企業帶來了繁榮：太平洋制罐、湘衡包裝紙箱、友發包裝膠帶不僅為華潤雪花提供包裝，
材料，還將產品遠銷而出。“以啤酒為代表的食品產業成為‘轉型名片’。”據了解，周黑鴨建設工廠樂園，引進了迪士尼游樂項目；良品鋪子通過全方位運營，掌握了從種植到銷售全流程、全渠道，于今年成功上市。一批東西湖本地企業在危機中突出重圍。
“以啤酒節為契機，我們將繼續推動食品產業前行。”目前，周黑鴨調料車間、天濟中藥、華萊士，良品鋪子鮮食工業園一期二標段和西大門商業廣場正如火如荼開工建設，園區全年預計可實現規模以上工業總產值百余億元。
策劃:中共東西湖區委宣傳部
撰文:長江日報臨空港編輯部 彭吉松 李文 沈青
