人們收藏酒，相當于藝術收藏。看著一瓶瓶老酒是享受；或者投資增值獲取超額收益；或者去喝酒，招待客人，喝酒送人，拿出一瓶老酒，酒更醇厚，講一個老酒老朋友的故事。想想就有意境了。
那么，什么樣的酒具有收藏價值呢？首先要保證收藏的是純糧固態白酒。在這個前提下，淘小根據行業專家傳授的經驗，為你提供三個參考維度。希望對你有幫助！
不足
物以稀為貴，白酒的稀缺性主要體現在數量有限。所以無論是投資還是飲酒，收藏白酒都是珍品和孤品的首選。
第一，選擇老酒為宜。目前大部分白酒收藏不會超過100年，更多的會集中在60年以內。即便如此，不管是什么品牌，只要年代久一點，庫存少一點，價格就高一點，升值空間就大一點。和一些不太知名的老酒一樣，酒廠早已停產，但其老酒價值并不比著名的優質老酒差。
從白酒收藏的年齡范圍來看，建國到90年代的老酒最有收藏價值，因為當時是計劃經濟時期，所有酒廠都不以經濟效益為主，甚至在生產中不考慮產量和成本，全部采用傳統工藝釀造。所以留在當下的老酒反而成了一等好酒。
第二，選擇有紀念意義的酒為宜。紀念酒一般為紀念國家歷史事件和企業事件而生產，限量發行，酒質優良。
目前市場上有兩種紀念酒：一種是“生肖紀念酒”，是以當年的生肖命名的紀念產品；另一類酒是重大事件紀念酒，多為紀念國家或企業的重要歷史事件，如奧運紀念酒、世博會紀念酒、封藏大典紀念酒、建廠周年紀念酒等。
相比之下，國家歷史事件紀念酒會更受企業和市場關注，質量更好，價值更高。
品牌認知
白酒要收名牌。因為名酒本身就很珍貴，如果一瓶名酒歷史悠久，出自名酒廠家，那就更值錢了，經過多年陳釀，更值錢了。
從1952年到1989年，國家組織了五次全國性的品酒會，先后評選出17種國家名酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。這些國家名酒，歷史悠久，質量穩定可靠，是老酒收藏的前沿。
此外，當年獲得二等獎的部分國家優質酒，以及來自全國各地的“省優”、“部級優”地方名酒也可以進藏。這些葡萄酒具有強烈的歷史和文化保守性，并具有獨特的地域特色。制作工藝和原料都有獨特的地方特色，其他地方很難釀造出同樣的味道。
存儲容量
當然這一點更側重于收藏后飲用，這就要求葡萄酒的品質要經得起時間的考驗。因此，宜選擇一些適合長期存放、不宜變質的葡萄酒。
一般來說，藏酒首選醬香型、濃香型、清香型，其他香型要根據實際情況確定。但醬香、清香、濃香也是按順序存在的，因為它們在同一時間存放時的口感變化是不一樣的。如果存放3-5年，首選是醬香，其次是濃香和三香，因為存放3-5年后，醬香的變化最大，其次是濃香和三香。
香味過后，就需要考慮酒精含量了。只有50度以上的白酒才有收藏價值，50度以下的白酒揮發性大，時間太長，白酒中的風味物質容易流失。如果想品嘗不同的酒態，可以選擇收藏高、中
此外，包裝材料也要考慮在內，收集陶瓷瓶裝白酒為宜。由于玻璃瓶不透氣，不避光，不利于白酒的保存，而陶瓷容器質地比較疏松，瓶體上有看不見的小孔，可以使空氣中的氧氣進入其中，促進白酒的陳釀。白酒的包裝除了物理功能外，還可以考慮審美功能，選擇一些設計個性、文化氣息濃厚的酒瓶也是可以的。
當然，要收藏白酒，不僅要掌握哪些白酒具有收藏價值，還要特別警惕假冒偽劣產品，提高辨別真假白酒的能力，進而學習收藏白酒的技術操作。
