前幾天我一個住在四川的朋友給我發了一段他和他爸爸參加領導生日會的視頻。
而且因為是70大壽,領導他們全家都很重視這次宴會。所以宴會開始前,他們還特意拿了10瓶茅臺招待大家。
看到這里,我不禁感慨,我是領導,所有的酒席都這么大方。
你知道,現在很難找到一瓶茅臺酒。即使有人足夠幸運地擁有幾瓶酒,也極有可能被用作收藏品。像這樣一下子拿出10瓶來招呼客人,真的很少見。
然而,就在我感慨的時候,視頻結束了,宴席即將結束。但是領導把10個茅臺空瓶一個一個收起來,把所有瓶口都砸了。這件事引起了我的極度好奇,問了朋友后才知道事情的真相。
朋友解釋說,領導砸瓶口是為了防止這些空瓶被一些無良商家利用,防止出現倒假酒、以次充好、倒賣的現象。說到這里,其實我想大家都應該明白了。
近年來,白酒市場魚龍混雜,“真瓶假酒”現象屢見不鮮。那些“黑心”的商家往往會打洞,用注射器把真酒取出來,再注入其他白酒,或者用新酒當老酒。
還有就是回收一些大品牌的酒瓶,比如茅臺,五糧液,劍南春等等。重新修復后再灌裝劣質酒或酒鬼酒,然后高價賣給消費者。
對于這樣的造假技術,一些常見的檢驗手段根本發現不了。畢竟酒瓶是真的。
不僅如此,市面上還有很多白酒的造假手法。比如一些“臟心”作坊用專業的技術處理回收的酒瓶,使整個酒瓶看起來很舊,從而偽造出這是珍藏已久的白酒的假象。
其實里面的酒連幾塊錢一斤的散酒都不如,卻通過做老假酒,變成幾百甚至上千的好酒,真的很尷尬。
但是,對于普通人來說,日常飲酒只是為了放松和休息。真的沒必要買那些名牌酒。與其在買酒的時候花時間擔心被騙,不如利用這些時間挑選一些便宜又好喝的白葡萄酒來換取實惠。
以下兩款酒都是100%純糧釀造。雖然沒有茅臺、劍南春那么有名,但是味道還不錯,價格也比較親民。它們是真正劃算的酒。
木臺厚道酒
此酒產于貴州,釀酒師馮師從,在調酒方面有深入的研究和精湛的技藝,使其口感較一般醬香型酒柔和爽口,少辣刺激。
在葡萄酒釀造方面,采用茅臺八仙之一的馮小寧,為期一年,葡萄酒完成后需要五年或更長時間的儲存。
它的酒醇厚,細膩,略帶黃色。淺嘗之后,可以明顯嘗到一絲酸的味道,接著是甘草和燒焦的香,回味綿長持久。這是一種非常值得的配給酒。
原茅臺老廠長李興發
這款黃蓋坡粉作為汾酒旗下的輕瓶白酒,價格便宜,但原料卻是紅高粱、大麥、豌豆。采用“汽蒸二次清洗”的獨特工藝釀造,精選深井水。使它的酒清澈透明,非常純凈。同時,開瓶時還能聞到淡淡的酒香,香味淡雅。
黃蓋博粉作為一種清香型白酒,剛開始有點辣,但稍一停留,就能感受到它的柔和與清新,越喝越想喝。
現在的白酒市場,有很多白酒因為錯過營銷或者太便宜而被認為是劣質的。你還知道什么?請在評論區留言。