假酒無孔不入，防不勝防。就目前的茅臺而言，由于產量有限，已經成為一瓶難求的稀缺品，市場上出現假酒在所難免。所以提高自己鑒別假酒的能力非常重要。
以下兩瓶2015年飛天茅臺，邊肖不會告訴你，你知道哪個是真的哪個是假的嗎？
你判斷對了嗎？
其實這個假茅臺瓶是低仿的，顯然它的紅絲帶長了一點。
而且真茅臺膜的接縫曲折，膜與瓶蓋結合良好，膜質柔軟。這瓶假茅臺接縫直，膜很硬。
在光線下，真茅臺膜的字跡在反光下清晰，而假反光下卻是暗的，暗記不明顯。
這是顯而易見的。遇到高仿怎么辦？看看茅臺的官方教程吧~
(一)茅臺酒的鑒別方法
1.茅臺酒包裝材料色澤鮮艷均勻，線條粗細一致，包裝工藝精湛。
2.該防偽膠帽色澤鮮紅，手感細膩，做工精良，在燈光下呈現“茅臺”“國酒茅臺”的明黃色字樣。
3.用防偽標識觀察，防偽膠帽頂部呈亮黃色，出現黑色陰影。搖晃瓶子時，影子在頂部不規則地移動。
此外，市場上常見的“茅臺供酒”、“國務院服務局特供酒”、“部隊特供酒”等產品，都是假冒侵權產品。
(2)系列酒的鑒別方法
公司產品主要有茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅酒、華茅酒、酒、漢醬酒、任酒等。
系列酒通過防偽標簽全面識別：
1.標簽四個角上的點加熱到60后，圖案出現黑色，無法恢復；
2.標簽酒瓶刮開后可以看到一組16位隨機數，每個數字中可以看到一個多色條；
3.目測打開天窗的安全線，標簽上有全息字，線中可見激光全息MT字樣；
4.在熒光燈下觀察，標簽紅色纖維變成亮紅色，藍色纖維變成亮藍色。
你也可以通過代碼打印來辨別真偽。
茅臺酒從1995年開始用噴墨打印機打印日期。日期在包裝瓶蓋的密封膜上。
根據篆書材料的使用和字體的變化，這一時期可分為三個階段：1995-2000年；2000-2009;2009-2015.
噴墨打印機打印出來的日期，每個字由幾個小點組成，比如“1”由10個小點組成；期數為6位數字，前面不帶“19”；
而且95年、96年的時候，噴碼組斷裂、移位是很正常的，而假酒沒有這種錯位。這是因為在密封膜未完全干燥時噴涂了編號，而密封膜完全干燥后會收縮。
時引起的現象。
1995年至2000年，數字“1”“穿鞋戴帽”，“0”字里面有一道斜杠
在1996年茅臺酒引進使用意大利防偽防倒灌瓶蓋，瓶蓋封膜改為透明塑料封膜。噴碼日期印在透明封膜上，字體比較規整清晰，很少出現以前那種字體斷裂、移位現象。
到了2000年下半年，噴碼字體就出現了改變，總體變化是字體較先前稍瘦窄一點，“7”字無勾，“0”字無斜杠。
2000年下半年至2009年，噴碼字體分為若干組，“1”字“穿鞋戴帽”的和“戴帽不穿鞋”的混合使用；數字“0”中間去掉了斜杠“/”；字體較以前瘦窄，字體清晰，不易擦掉；單個噴點很圓，無角刺。
2000年下半年后，字體較先前稍瘦窄一點，“7”字無勾，“0”字無斜杠。這一時期的仿品問題主要是字體模糊，容易擦掉；噴碼點堆積，分不清噴點痕跡等。
2009年下半年開始，茅臺酒瓶口換封膜，這一次的封膜跟以前相比大不一樣。雖然也是紅色塑料膜，但是它不透明，不是酒精冷縮膜。外表看上去很像一個布袋套在瓶蓋上。
這一時期，由于封膜表面布滿顆粒，噴碼印上去以后顯得很渾厚，圓點顆粒重疊在一起，很少有獨立的小圓點。
所以，這一時期的噴碼不適合用圓點是否圓來檢驗真偽；數字“1”仍然穿鞋戴帽，數字“9”右下部為一斜杠“/”，由三粒圓點組成。
噴碼模糊不清，是假茅臺酒
2012年前后，噴碼的特征是以粘結縫為中間，“2012”中的頭二個數字“20”往往“騎”在粘結縫上，或者緊挨著粘結縫。“茅臺”二字在粘結縫的左邊，數字在粘結縫右邊，其它年份的規律還需要進一步研究。
憑茅臺酒日期鑒定茅臺酒，是鑒別茅臺酒的主要方法之一，但不能作為唯一的辨別方法。要識別茅臺酒真偽，一定要掌握茅臺酒日期獨特的規律和特征，掌握它們有助于提高鑒別能力。
同時，也要與其它的鑒別方法結合起來，比如標識鑒別、封口鑒別、瓶型鑒別等，進行綜合鑒別，才能提高茅臺酒鑒別的準確率。
