一般來說，結婚指的是婚禮和婚宴，兩者都特別重要。婚禮在于場地和禮儀臺的布置，重要的是“四大金剛”。那么婚宴是最有形最有面子的，婚宴的菜品也是最直觀的，往往決定了婚宴的好壞，會給客人留下深刻的印象。中國人向來對食物非常講究，尤其是這種大型宴會。菜品自然要精致可口，同時各方面都要有美好的寓意來體現新人。所以今天我們就來說說婚宴菜品的搭配。婚宴上一般會上幾道菜？
1、婚宴菜品數量
婚宴的菜單也一定要注意。值得注意的是，無論數量多少，宴會菜單的數量必須是偶數，這樣就意味著情侶是成雙成對的。我們的婚宴桌子一般都是圓桌，10個人一桌。菜品有：涼菜、熱菜、湯、小吃、果盤，其中通常有6個涼菜、12個熱菜、2個小吃和1個湯(一般在這里
2、自己點菜還是選擇套餐
事實上，邊肖在這里想說的是，單點不一定比套餐貴。對于菜品要求高，想完全滿足自己意愿的新人，這里有一個建議，自己點菜。按照10人/桌的比例，一般需要點20個左右的菜，需要考慮涼菜、熱菜、口味的搭配；不過酒店精心搭配的菜單也為大家節省了不少時間，里面所有的菜品都是按比例搭配的，讓新人更加省心。但是，配套的菜品并不能完全滿足你的心意。你需要提前試菜，對不滿意的菜及時調整，換菜。
3、婚宴酒席菜單名字要好聽
剛才說了，結婚一定要喜慶，從菜單到單個菜名。比如菜單名可以是百年盛宴，也可以是滿月盛宴。其中菜名可以是：愛情天長地久、財源滾滾、滿堂彩等。
4、根據人群和口味挑選菜品
其實每個人的口味都不一樣。這里，邊肖提到的人是(老人、小孩和年輕人)。要掌握客人的口味和飲食習慣，要準備好菜單中的一些麻辣清淡的項目。
最后，邊肖想說，現在的婚宴酒店基本都是按照一定的標準來搭配宴席菜單的，新人不會太擔心。但是新人還是需要仔細查看菜單，發現不合理的地方，及時調整，讓自己的婚宴更加完整。
