天妃茅臺原箱酒如何保存?
江張遠柜
原盒茅臺的價值比散瓶茅臺高!
白酒在中國有著悠久的歷史。中國白酒不僅賣的產品多,而且文化底蘊深厚。近年來,國內各種優質白酒層出不窮,各種酒標、瓶裝酒、酒盒等等。這些也是一些熱愛白酒的朋友熱情收藏的,因為有些白酒升值空間很大。但是,白酒就沒那么好儲存了。如果儲存不當,白酒中的物質會隨著時間的推移而揮發,尤其是茅臺這種珍貴的白酒。眾所周知,無論是老酒還是新酒,原盒裝茅臺酒的價值都高于散瓶茅臺酒。
大家一定很疑惑,為什么茅臺酒的原盒裝比散裝的茅臺酒值錢?
整箱茅臺酒在世界上比較少見,主要是因為茅臺酒是消費品,是市場消費的。近年來,茅臺被大量搶購和囤積,資源基本集中在少數人手里。普通人很難買到,要么缺貨,要么價格高。
為了緩解這種現象,茅臺加大了市場投入,專賣店、電商、超市同時鋪貨。基本上都是散瓶,限購。一個人一次只能買1-5瓶,最常見的一次限購兩瓶。于是,市場上隨處可見零散的瓶裝茅臺,卻鮮有原裝盒裝茅臺。這種稀有屬性導致茅臺原盒比散瓶貴。
整箱茅臺往往有完整的裝箱單、相同的批號代碼、基本相同的生產日期,完整地保留了那個時期茅臺酒的歷史特征,因此其收藏和研究價值高于散裝瓶裝茅臺酒。散裝茅臺酒不僅使其更難保存。茅臺酒長期存放容易出現酒液滲漏、標簽潮濕、膠帽松動甚至脫落等現象。能長期保存的茅臺酒太少了。
茅臺酒原盒應該如何收藏?
注意防潮
由于原盒中的瓦楞紙受潮后容易損壞和腐爛,我們必須注意防潮,并在儲存期間保持干燥的環境。在擺放的過程中,可以用地墊、紙板等硬塑料物品墊高地面存放,盡量避免紙箱直接接觸地面。
另外,由于南北氣候差異,北方相對干燥的環境更容易存放原箱茅臺。在南方,由于雨季和潮濕的氣候,儲存時必須注意不要存放在地下室或車庫等潮濕的地方。
避免陽光直射
避免陽光直射。如果紙箱長期放置在陽光暴曬的地方,紙箱溫度過高,容易造成瓶內酒精揮發,產生“跑度”;還可能破壞瓶中的酒分子,加劇白酒的化學反應,甚至變質變味。
定位
確保酒類存放處不會被頻繁移動或搖晃。頻繁的振動會使葡萄酒的分子運動活躍加劇,不利于自然陳釀。如果酒窖位于鐵路軌道或嘈雜的道路附近,一定要將葡萄酒放置在遠離地面或遠離墻壁的地方,以最大限度地降低振動頻率。同時,藏酒要遠離家里的洗衣機、冰箱、空調等電器。
茅臺酒長期存放,避免頻繁移動,不利于酒的陳釀。整箱茅臺酒擺放時,注意瓶口朝上,直立,不要碰到地面,不要靠在墻上,以防受潮。
保溫溫度
茅臺酒雖然不一定要恒溫存放,但是溫度過高白酒容易揮發,長時間高溫存放白酒容易變質。過低的溫度不利于白酒的陳化。一般15到25度最好。
如果有機會拿到一箱原茅臺,一定要注意收藏工作。空軍中尉