汾酒很有名，號稱“汾酒必飲，飲必汾”。在唐詩中，“牧童指點杏花村”常用來形容歷史悠久的汾酒。
我經常能在超市看到裝在光瓶里的洪博粉和黃波粉。價格都不貴，但是我是去年才第一次買汾酒品嘗的。之前我一直認為幾十塊錢的酒不可能是純糧酒。后來學了一些知識才知道，汾酒作為一種清香型白酒，出酒率比醬香型白酒高得多，出酒周期也短得多。多虧了這兩個原因，純糧白酒才能以這么低的價格生產出來。
我在天貓上買了輕瓶汾酒。第一次試的時候是43度。的確，相對于53度的醬香酒，43度的入口更好。不知不覺兩個人喝完了一瓶！
后來喝了20年青花汾酒，應該比輕瓶汾酒好。
