不斷實踐白酒品牌美學的獨特表達。
1952年，第二次全國專賣工作會議召開前夕，中國專賣企業在北京召開了第一次全國白酒評比酒會，茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒成為中國四大名酒。這場鑒定會也成為中國白酒行業快速發展的起點。
自1952年以來，中國白酒經歷了三次產品審美的飛躍。每一次跳躍都伴隨著行業發展的重大轉折。因為瀘州老窖股份有限公司連續五屆全國評酒會榮獲“中國名酒”榮譽，而1573國寶窖池群在1996年被國務院公布為“全國重點文物保護單位”，憑借傳承近700年的瀘州老窖股份有限公司酒的傳統釀造工藝， 瀘州老窖創新推出“國窖1573”品牌，深度釋放高端白酒魅力，不斷踐行白酒品牌美學的獨特表達，成為世界品味中國的白酒時空。
第一次躍升：
讓中國品味名酒之美
經過首屆全國品酒會，白酒在整個中國酒業的價值得到了充分的認可，瀘州老窖股份有限公司等四大品牌形成了中國白酒初步的全國名酒矩陣。
第一屆全國葡萄酒品鑒會制定了中國名酒的評選標準，包括四項標準：品質卓越、廣受好評、獨特的民族銷售和制造方法——品質已成為中國名酒的重要標準。
此后的37年間，歷經五屆全國品酒會，中國名酒矩陣從四個擴大到十七個，名酒引領白酒行業發展的格局初步形成。特別是在1979年舉行的第三屆全國品酒會上，中國白酒四大香型的劃分正式公布。瀘州老窖作為濃香型白酒的代表品牌，幾十年來不斷輸出技術，奠定了“濃香型白酒鼻祖”的地位，推動了中國“大國濃香型白酒”產業格局的形成。
值得一提的是，在20世紀80年代末舉行的第五屆全國品酒會上形成的17種名酒矩陣中，濃香型白酒占了10種。濃香型白酒一度占據中國白酒消費的70%以上。
時代品質的不斷深化，為品牌美學的不斷發展奠定了基礎。進入品牌時代的瀘州老窖股份有限公司，憑借其“活態雙國寶”——活態老窖持續不斷的釀造和近700年的活態和非遺技藝，引領了中國白酒行業的發展方向。
第二次躍升：
高端格局架構文化之美
世紀之交，白酒行業經過短暫的調整后，進入了新一輪的蓬勃發展。當時瀘州老窖股份有限公司推出了高端白酒品牌“國窖1573”，迅速成為白酒市場上現象級的單品。
最初“國窖1573”這個品牌是由連續釀造了400多年的1573國寶窖池支撐起來的。當時正值經濟文化快速發展，人民對高品牌消費的需求快速攀升，對具有品牌文化的高端名酒產品的需求日益增加。
2015年以來，中國酒業走出深度調整階段，強勢復興。此時，“苗豐組合”執掌瀘州老窖，在苗豐集團的領導下，瀘州老窖確立了“瀘州老窖國窖1573”的“雙品牌”發展戰略，并對其產品體系進行了深度梳理。國窖1573作為其在高端市場的主力品牌，呈現出前所未有的發展勢頭。
2015年以來，“國窖1573”品牌營收持續擴大，成為瀘州老窖股份公司突破百億營收的重要抓手，也幫助瀘州老窖股份公司進入目前200億元的規模。
目前，在“國窖1573”的品牌發展過程中，在持續挖掘“活態雙國寶”品牌價值的基礎上，以“國窖1573”為代表的一系列消費培育項目和場景建設項目
隨著對多元博大精深的文化元素的不斷發掘，如何讓白酒所代表的博大精深的文化真正打動消費者，成為白酒品牌持續發展的新動力。白酒消費的審美時代即將到來，而在引領這一時代的先鋒品牌中，“國窖1573”表現可圈可點。
第三次躍升：
從品牌模式到美學范式
在品牌文化激烈競爭、文化品牌相繼崛起的二十來年，能崛起成為白酒龍頭的企業，必然已將品牌文化對產品設計、品牌形象、模式建設、消費者關懷中某些方面的賦能做到了極致，而其中“國窖1573”這一品牌更是實現了全面的高水平發展。
“國窖1573”作為中國白酒鑒賞標準級酒品在品質上精益求精，更以國窖1573經典裝為基礎，向上延升級出了超高端產品國窖1573中國品味為代表的豐富產品矩陣，滿足白酒大生態中日益豐富的高端白酒消費需求，并構建起專屬于這一高端品牌的消費體驗之美和讓合作伙伴切身感到品牌發展模式之美。
今年三月中旬，糖酒快訊提出的“白酒審美工程”初步倡議中認為，白酒是傳遞中國審美意識的獨特介質：白酒美學是對白酒文化的完善，白酒文化時代提倡入世的人文與群己倫理，白酒美學時代則更應注重個人的感受與彼此的自由。
在白酒文化時代取得巨大成功的企業和品牌，在新的白酒美學時代無疑擁有著巨大的先天優勢：在自身品牌所依賴的宏大敘事，與白酒生產者、消費者、流通者切身的品牌體驗之間，它們已經構建了成熟的通路――而這種宏大理念與個體體驗之間的連接，便是白酒美學的終極關懷。
這也是我們持續關注、挖掘瀘州老窖為代表的、具有強大品牌文化感染力的龍頭企業，其悠遠發展歷程和完善品牌美學展現方式的意義所在。
白酒美學時代已經悄然啟幕，名酒將如何帶領我們走向嶄新歷史征程，值得我們期待，也吸引我們不斷探尋和追隨。
來源 | 糖酒快訊
