500ml酒等于多少克

　　00-1010說到冷知識，這個詞簡直不可思議。每次遇到一些冷知識，邊肖看完后腦子里都在想，是不是有人為了博眼球故意編出來的。但仔細想想，也許就是這樣。下面小編盤點了白酒的冷知識。很多人沒聽過，每一個都特別有意思。快來一起了解一下，看完你會對葡萄酒有更多的了解。 　　

　　1.白酒保存時間越長，未必越好。 　　

　　理論上，白酒是沒有保質期的。所以很多人認為白酒保存的時間越長越好喝。但不同香型白酒的存放時間不同，這也與其緊密度有關。比如，醬香型白酒會比濃香型白酒持久，濃香型白酒會比清香型白酒持久。但對于密封性不好的白酒，酒精放置時間長了會揮發，所以最好選擇陶壇。 　　

　　2.500毫升白酒不等于1公斤。 　　

　　眾所周知，白酒主要有兩種成分，即酒精和水。而500ml的水正好是1 kg的重量。但是因為酒精的密度比較小，所以降低了白酒的密度。比如不同度數的白酒，重量不同。38度白酒，500ml是475g，但52kg白酒，500ml是452g。一般來說，度數越高的白酒，分量越低。 　　

　　3.白酒顏色變黃。 　　

　　很多人發現白酒放太久會變黃。其實這是一個很復雜的過程。如果白酒中糠醛含量也高，白酒就更容易變黃。邊肖發現，醬香型白酒最容易發黃，其次是濃香型白酒，而清香型白酒更好。但當顏色為黃綠色，甚至較深時，就要注意了，這很可能是摻了焦糖色。 　　

　　4.不是所有的食物和酒都是美味的。 　　

　　很多人覺得糧食酒比酒鬼酒好，但也不盡然。首先這個原料和配方有關。比如白酒釀造后，除了乙醇和甲醇，還需要進一步除雜增香。但有些白酒喝后容易暈倒，很可能是雜醇殘留造成的。 　　

　　你聽說過這四種白酒的冷知識嗎？相信大家看完之后會對白酒有更多的了解。歡迎在評論區留言，說出自己的看法。感謝大家的支持！