給飯店供酒水利潤大碼 據相關數據顯示，從去年以來，華潤雪花啤酒、青島啤酒、百威英博啤酒等國內啤酒巨頭就已紛紛開始行動。
記者近日從華潤雪花啤酒(中國)有限公司獲悉，該公司決定將旗下的產品漲價5%~20%。
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1：對于這個傳聞，山東濱州雪花啤酒有限公司相關負責人表示，漲價傳聞屬實。一位業內人士稱，漲價一方面是由于原材料成本上漲，另一方面則是因為原材料成本的上升。
2：據上述人士介紹，該公司本次提價主要在原料及包裝材料上進行，具體漲價幅度不大，主要集中在原材料的成本上。”華潤雪花啤酒還沒有完全覆蓋原材料的上漲，所以漲價前我們還沒有發布公告。
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1：”該人士說，漲價屬于策略性調整。記者查詢華潤雪花啤酒有關負責人處得知，此次提價的理由是，由于原料成本上升以及包裝材料漲價，以及原材料價格上漲，其次為促進銷量，華潤雪花啤酒對部分產品價格進行適度調整。
2：但是，仍有業內人士表示，從目前的情況看，中國的啤酒行業整體呈現了一種整體行業發展趨勢，品牌集中度越來越高，價格回歸，尤其是中高檔產品。而在這樣的發展趨勢下，產品的更新換代成為提價的關鍵。
3：根據公開資料顯示，2011年華潤雪花啤酒銷量達到1024萬千升，同比增長13.9%，同時銷量同比增長12.8%，均價同比增長4.5%。《2011-2015年中國啤酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，2011年，雪花啤酒單價為29.4元/瓶，同比增長了4.9%，雪花啤酒的產品銷售收入同比增長了20.7%，但成本壓力仍然較大，平均毛利率下降。
4：而同樣是年報里，華潤雪花啤酒對于公司未來的增長十分擔憂。華潤雪花啤酒首席執行官侯孝海表示，”行業內的競爭很激烈，目前雪花啤酒的市場份額是14%，其中百威英博和嘉士伯兩大巨頭的市場份額只有10%，但是增速很快，通過并購將對整個市場產生深遠影響，雪花啤酒品牌的國際化發展也是一個很好的突破口。
5：”或許正是基于此，2010年華潤雪花啤酒為鞏固其在高端市場的地位，便推出了雪花純生系列產品，開始進軍中國市場。雖然2011年公司次高端產品雪花臉譜的銷量同比增長了16.4%，但是其在高端市場的競爭仍然非常激烈。
