白酒不喝了能做什么?《百家講壇》是我國著名的大型歷史文化研究會，由文學家、教育家、民俗家、哲學家、歷史學家、書法家、學者、醫學家、文化名人等構成，內容包括文字、典籍、詩歌、戲曲、書法、詩歌、音樂、舞蹈、建筑、雕塑、舞蹈、壁畫、繪畫、書法、書法、行文字、漢服、舞器、歷史名人、藝術名家、影視明星、職業畫家、詩詞名家、書法名家、戲劇家、畫家、音樂家、哲學家、醫生、作家、民俗家、書法家、書法家、書法家、學者、書法家、文化愛好者等。
”中國的酒文化”，《詩經》說:”杜康作”，《書經·說命··飲食·》說:”色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息。
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1：”歷代文人墨客亦稱贊杜康美酒。近代酒文化浩瀚如海，自古以來美酒蔚然成為人間一景。
2：在這種深沉的歷史文化底蘊中，傳承了歷代的酒文化，讓杜康美酒飄香四海，飄香世界，自成文化大家。杜康酒的醇香之源文化杜康酒作為洛陽的名酒，距今已有5000年的歷史。
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1：根據史料記載，杜康在漢代(公元前770年至前206年)就已發明了釀酒術，并在唐代(公元785年至前392年)著名詩人杜康的《短歌行》中留下了”何以解憂，唯有杜康”的千古絕唱。在中國數千年的文明歷史中，酒一直伴隨著我們的祖先，扮演著重要的角色，那就是一種載歌載舞的媒介。
2：作為一個有著五千年文明的歷史名酒品牌，杜康酒在不斷地創新中也不斷涌現出不俗的發展態勢。洛陽作為杜康的發祥地之一，歷史悠久，文化底蘊深厚，淵源久遠，淵源延綿。
3：豫酒”六朵金花”之一，杜康在中國白酒版圖上的地位也可謂是舉足輕重。據統計，河南白酒年消費量在20億左右，白酒銷售額在10億左右，但杜康的發展卻是進入了一個低谷期。
