如何做好白酒市場?近年來，《河南省酒業轉型發展行動計劃》出臺，指出在擴大優質白酒供給上下功夫，全面提升豫酒品質，培育一批百億級骨干酒類骨干企業，并提出了相關的工作思路，可以說河南白酒市場正迎來快速發展期。
”張弓酒業(鄭州)有限公司副總經理 林勁峰張弓酒業(鄭州)有限公司副總經理 林勁峰張弓酒業(鄭州)有限公司副總經理 林勁峰說，2008年以來，河南省酒業對食品質量提高明顯，進行了全面的提升。
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1：同時，調整了豫酒生產方式，開展了優質白酒質量安全檢測工作，加強了對名優酒的質量檢測。河南省酒業協會副秘書長周山榮對此非常重視。
2：在河南，張弓酒業”品質好、品種多”，這個特點非常明顯。”張弓酒業作為河南名酒，不僅采用傳統的釀酒工藝，而且形成了特的風格，獲得了消費者、專家的一致好評。
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1：”周山榮告訴記者。去年在河南，張弓酒業做出了”真年份”白酒認證，產品從山東張弓酒廠的紅標入手，經由鑒湖源頭，采用老五、古法、雙輪、泥池發酵工藝釀造而成，采用傳統手工釀制，整個過程只用2年的時間就生產出優質的高粱原酒，深受廣大消費者的好評。
2：”張弓酒廠在堅守傳統的基礎上又有新的技術革新，以市場為導向，按照新的發展方向做出了一系列的改變，使我們產品能夠適應消費者需求。”張弓酒業董事長趙令利表示。
3：”這是一次轉型，一方面，面對激烈的市場競爭，張弓酒業采取'重塑品牌、重塑市場、重塑品牌'的發展戰略，對產品進行了重新定位，用傳統的'老五甌酒'來發展，創新推出高品質的'老五甌液'，順應市場需求，搶占中高端白酒市場，為豫酒的崛起指明了方向。另一方面，希望豫酒的經銷商以及消費者都能夠在喝酒的時候看到張弓酒，喝好品質、喝好酒。
4：”經銷商陳道明表示。據了解，2021年，在豫酒振興發展戰略的指引下，為配合更加完善的市場環境和政策環境，豫酒骨干企業和知名品牌紛紛上馬新產品，發力中高端產品，希望能夠在鞏固原有市場的同時，進一步增強產品的價值感和文化感
