白酒銷售包量協議，你知道嗎?日前，在川酒協會副會長、秘書長曹勇的主持下，中國釀酒大師、國家評委、中國首席白酒品酒師胡義明與四川大學食品與生物工程學院教授、副教授李大和，”白酒銷售包量協議”會在中國酒業協會指導下，正式成立。
記者了解到，這意味著”白酒銷售包量協議”是川酒十二大香型中的”真正意義上的包量合同”。
白酒銷售包量協議
1：”白酒銷售包量協議”的目的是，鼓勵企業創新產品結構，擴大產品銷售，提升白酒的整體形象，使之成為適應國內外市場的基礎性工程，增強四川白酒在世界市場的競爭力和影響力。據了解，”白酒銷售包量協議”由四川大學成都商學院院長張禮記教授擔任執行組長。
2：他表示，”白酒銷售包量協議”主要是為了實現四川白酒行業組織的”統一、統一、規范、有效”的質量管理體系。”相關數據顯示，白酒行業包量合同金額共計2.7億元，涉及白酒生產企業600多家，包量”合同金額”合計4.9億元。
2022白酒這么喝
1：”企業多自”:上榜理由白酒企業屬于典型的區域品牌，大部分都是具有典型的白酒企業。四川省內擁有”六朵金花”和”十朵小金花”企業。
2：從白酒產量來看，2018年四川省白酒總產量102.6萬千升，同比增長3.3%。量價方面，2018年四川白酒全國、全省白酒產量在全國合計分別占全國、全國的6.9%、11.0%，分別占全國、全國的6.6%和4.6%。
3：不過，省酒企業呈現出”產量大、營收小、利潤低”的狀況。據業內人士介紹，川酒的六朵金花及部分上市公司，在全省占比不到30%。
4：從發展的角度來看，作為川酒的一面旗幟，”六朵金花”并沒有走出四川，而是轉向全國市場，發展步伐依然緩慢。在貴州，2017年貴州省統計局公布的數據顯示，2018年1~9月，貴州省實現地區生產總值326.6億元，增長7.5%。
5：從產業結構來看，2017年，貴州全省白酒產業以全省39.8%的產量，實現全國37.7%的利潤總額，利潤總額在全國排名居于全國，川酒品牌優勢凸顯。貴州白酒產業已成為支撐貴州省經濟社會發展的支柱產業，但其核心是以茅臺、習酒、國臺、董酒、鴨溪窖酒、貴州醇、珍酒、湄窖、安酒、安酒為貴州三大品牌
