釀白酒需要什么菌，讓白酒產業轉型升級，讓白酒產區走向世界。
8月1日，”中國白酒169計劃(2019~2020年)”項目啟動會在上海舉行，中國酒業協會理事長宋書玉，中國酒業協會副秘書長甘權，中國酒業協會白酒分會副秘書長甘權，中國酒業協會副秘書長甘權，中國酒業協會副秘書長甘權，中國酒業協會白酒技術委員會副主任郭友金，中國酒業協會副秘書長杜小威等相關領導出席啟動會。
釀白酒需要什么菌
1：本次活動旨在借助文化和科技的力量，讓白酒產區走出去，推廣中國酒文化。”中國白酒169計劃(2019~2020年)”項目實施，從產區優勢、原糧優勢、釀造優勢、生態優勢、品質優勢、品牌優勢等各個方面展示中國白酒的個性特征。
2：從原料、釀造工藝、勾調技藝、發酵周期、窖藏、陳釀、包裝六個維度進行研究論證，共同加強中國白酒的風格。整個釀造工藝流程，從原料、窖池、固態發酵、蒸餾、摘酒、儲存、勾調，到灌裝、窖藏、包裝，都要符合國家相關標準的要求。
2022什么需要白酒在哪里買
1：本次活動的召開是在全國白酒行業高質量發展大背景下開展的。山東省是國內白酒生產大省，有300多年的釀酒歷史。
2：濱州市是國內白酒生產大市，啤酒生產大市。青島啤酒、雪花啤酒、青島啤酒、天士力、泰山啤酒、大連啤酒、金威啤酒、大雪啤酒、冰珀43啤酒等知名品牌也都是山東的白酒企業。
3：本次研討會以山東省新舊動能轉換重大項目、山東省重大項目、中國十大名酒、中國輕工業百強企業、山東省地方名優產品、山東省著名商標、山東省第一個食品工業“五朵金花”企業為核心，以食品工業為核心，聚焦五大特色優勢產業，大力實施品牌戰略，擦亮“魯酒金字招牌”。近年來，面對“大循環、大轉型”的大發展，山東省新舊動能轉換重大項目多、新動能多、新模式多，新經濟增長動力大、新動能多、新動能少，主城區工業發展動能持續增強。
4：在振興發展方面，重點項目多、招商引資熱情高、招引配套工作積極性高，高質量發展動能不斷增強。根據“2021年山東省新舊動能轉換重大項目”項目名單，德州產業園區、青島啤酒三廠項目等項目入選2021年山東省新舊動能轉換重大項目TOP100。
