普洱是紅茶還是黑茶,這是云南茶人研究得出的結論。
之所以要問云南茶人,主要因為云南省是云南普洱茶的生產基地和普洱茶原產地。

普洱是紅茶還是黑茶
1:關于云南普洱茶有很多說法,說法不一,有的說是清代阮福的《普洱茶記》中說”普洱古屬銀生府,則西蕃之用普洱,已自唐時。”這里的普洱指的是清朝末期的”普洱府”,也就是現在的”普洱”,主要指的就是今天的普洱市的轄區,據說是明朝末年,明朝初年的時候普洱府隨著瘟疫流行,普洱府的土司頭人們被清朝的刀興國領所俘獲,在思茅設官府,設有”茶局”。
2:這時候,普洱、思茅等地的茶葉生產已經進入一個很大的發展階段。特別是到了清朝,隨著普洱茶的繁榮,六大茶山進入鼎盛時期,茶葉生產貿易逐漸興旺,尤其是在普洱茶成為貢茶以后,茶商絡繹不絕,普洱茶貿易逐漸興旺,茶葉生產貿易也從興盛走向衰落。
2022普洱后勁大嗎
1:清朝是普洱茶發展的鼎盛時期,清朝時期,社會繁榮,各地茶商紛紛入山作茶,六大茶山的茶葉加工作坊出現,商旅來往不絕。特別是到了乾隆年間,內地商人紛紛介入六大茶山,帶來了先進的加工技術。
2:清末,隨著普洱茶市場的進一步擴大,茶山、茶莊、茶號紛紛出現,茶葉加工技術有所成熟,產區逐步擴大,尤其是易武茶山,出現了許多茶莊、茶號。
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