哪里的普洱茶最好普洱茶在云南,一提起云南普洱茶,大家首先想到的便是大名鼎鼎的普洱茶,其實普洱茶早就不僅僅是一種飲品,且被稱為是一種可以喝的古董,只是經過工藝制作而成的普洱茶更是具有文化價值。
普洱茶的種類繁多,其中有普洱熟茶和普洱生茶,也有普洱熟茶和普洱生茶。

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1:雖然很多人對普洱茶是比較陌生的,但是說起普洱茶的種類也是有人談起。除了品飲價值,還有獨特的歷史價值。
2:普洱茶分為生茶和熟茶。那么生茶與熟茶之間到底是怎么來的呢?其實生茶和熟茶的區別就是原料上的區別,生茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,毛茶經過后發酵加工成普洱茶(熟茶)。
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1:熟茶經過人工渥堆發酵,是一種速成的后發酵茶。從外形上看,普洱生茶有散茶和緊壓茶兩種。
2:但普洱熟茶多為餅狀、沱狀、磚狀、金瓜狀。無論你如何選購普洱生茶,都要了解你的茶。
3:散茶外形色澤由青綠至墨綠、栗黃、黃褐、紅褐,茶面由嫩度的不同分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。普洱熟茶外觀色澤由青綠至栗紅、栗褐、深栗色、黑色漸變褐色,茶面由青褐至栗黑色,茶面由暗綠至栗黑色,葉條質地柔軟。
4:普洱熟茶的質量要根據茶葉的色、香、味、形等因素來判斷。一般來說,茶葉色澤烏黑、條索緊結、勻整,或有些茶干茶顏色為紅褐色、油潤,湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,葉底柔軟。
5:普洱熟茶的色澤是紅褐或栗紅色,茶湯呈現紅亮,滋味醇厚,帶有一定的陳香味,葉底褐色。生茶與熟茶的區別生茶:毛茶是指鮮葉制成毛料后,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。
6:熟茶:毛茶經過“渥堆”、“渥堆”、“燥”等工藝,成為熟茶。熟茶:毛茶經過“渥堆”、“燥”、“渥堆”處理