白茶和熟普洱茶的區別 雖然同為六大茶類,普洱茶屬于后發酵茶,但是,兩者卻有很大的區別。
兩者的主要區別是:1、類別上的區別 生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱。

白茶和熟普洱茶的區別
1:生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠。長久儲藏,香味越來越醇厚。
2: 熟茶是指以曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。普洱茶(熟茶)是指以曬青毛茶為原料,通過“渥堆”工藝,加速茶葉的后發酵,使茶葉提前獲得自然后發酵的普洱茶,這種普洱茶稱為“熟茶”。
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