沖泡普洱茶適宜的水溫是沖泡普洱茶適宜的水溫是”沖泡普洱茶適宜的水溫是”沖泡普洱茶適宜的水溫”是指將茶葉按照一定的沖泡方法飲用。
”高級別普洱茶”的沖泡方法，要求水溫高，通常指將水煮沸后(水溫達100度)，用來沖泡普洱茶。
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1：但是，針對不同的普洱茶，其水溫也有差異。針對一般普洱茶，沖泡的水溫則要在100°C，通常沖泡普洱茶的水溫在90°C-100°C。
2：但是，對于普洱茶，因為陳年的普洱茶需要沸水才能沖泡出普洱茶的醇厚，所以我們在泡茶的時候，盡量使用高水溫的水，采用低注水，通過自然的力量把茶葉的香味激發出來。如果采用低注水沖泡，需要適當減少注水的節奏，讓茶葉的內質充分溶出。
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1：低沖低注水沖泡是從提高水壺的位置來慢慢將水注入茶葉，在空氣中盡量的低斟，這樣讓茶葉得到的茶香充分地釋放。一水流一緩慢降溫會降低水溫，對于普洱茶的茶湯呈現有些人來說，有的人在泡茶時會一沖就倒出來，倒掉比較不衛生，并且會泡出很多碎葉，還有的會夾著茶葉夾著茶梗。
2：沖泡普洱茶，一般使用蓋碗沖泡，一方面保持了茶香，同時也避免了茶湯過濃。另一方面有利于通過高溫激發普洱茶的香氣，悶出茶湯的味道。
3：悶泡則是指提高了普洱茶的耐泡度，保證了普洱茶的韻味。注水的角度有什么講究?注水的角度，主要指注水時水柱的粗細和水線的粗細。
4：注水的方式主要對茶葉的香氣和滋味的表現有很大的影響，水線細的注水來說是比較適合沖泡生茶的，例如景谷大白毫或是景谷大白毫。定點注水:水流的粗細度較好，還可以使茶葉里的內含物質釋放得比較充分。
5：定點注水:一定繞著茶葉圈壁沖，因為茶湯才是能夠充分舒展的。茶壺的選用方面會影響茶的表現。
6：對于緊實的普洱熟茶，比如:我們常見的厚胎餅、巧克力沱等，這樣可以減少水柱粗粗老的氣味，又能使茶葉里的內含物質析出更充分。另外，由于普洱熟茶對溫度的把握沒有太高，一般說來，水線越寬，越是靠近茶壺的茶，茶的味道會越好。
