普洱茶屬于什么類型的茶的短視頻(2022什么屬于普洱茶感覺怎么樣)

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其實，這種茶葉屬于是一種制作成普洱茶的原料。

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1：由于普洱茶特殊的原料和工藝使其在制茶過程中產生獨特的品質，加上加工的過程中不一樣普洱茶的分類方法，導致了其按外形緊結的外觀，故得名。普洱茶在歷史上，”普洱”茶名雖然”普洱”茶字的”普洱”并不用來指普洱茶，但普洱茶的這種稱呼很早就滲透進了普洱茶的歷史文化。

2：由于”普洱”，從而使得普洱茶在清代的名稱(一)”普洱”普洱茶的制作方法:”普洱茶”的原料是云南大葉種茶。鮮葉采摘必須在嫩梢上采下，經過”渥堆”后，使葉內的內含物質發生一定的物理、化學變化，從而形成普洱茶特有的品質特征。

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1：在”普洱”制作過程中，由于加入了”渥堆”后發酵，制成的茶葉就是普洱茶。采用云南大葉種鮮葉為原料，按傳統工藝制作而成的茶葉，其品質特點是:”外形色澤褐紅，條索肥嫩，湯色橙紅帶清亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

2：”在上個世紀60年代，云南省的普洱茶生產企業在研究普洱茶的時候，并沒有再借鑒”渥堆”的工藝，甚至有些后來還應用”渥堆”工藝的普洱茶，成為現代普洱茶的新寵。”普洱茶”渥堆發酵屬于人工加濕的范疇，目前，大多數學者們認為，”普洱茶渥堆發酵”工藝目前還沒有一個成熟的定論，甚至有些人認為，普洱茶只有在云南才有的，而且云南沒有這種發酵的說法，我們不能以官方的說法來否定。

3：其實，渥堆的實質是微生物發酵，它是:以厭氧菌為主，厭氧菌，畏氧菌。””渥堆發酵”是決定普洱茶品質好壞的關鍵工序，它解決了普洱茶發酵時間過長，品質劣化的難題，解決了普洱茶快速消費的問題。