云南紫芽普洱茶的特點(2022云南普洱茶可以喝多少)

云南紫芽普洱茶的特點云南紫芽普洱茶，是指采用云南大葉種曬青毛茶為原料，采取傳統工藝精制而成，具有外形條索粗壯肥大，色澤烏潤，香氣高純，滋味醇厚回甘，湯色黃亮的特點。

紫娟，是云南省茶樹品種中的一種特異品種，它是云南大葉種茶樹品種中的一種特異品種，被譽為”云南大葉種之正宗”。

云南紫芽普洱茶的特點

1：在云南茶樹品種中，紫色的茶占絕大多數，而且紫娟茶的芽、葉、莖都是紫色的。云南紫娟茶在云南茶科所的鑒定為云南大葉種茶樹，是云南大葉種茶樹品種中的一種特異品種，該品種在云南是世界茶樹的發源地。

2：云南紫娟茶制作是采用綠茶工藝，與普洱茶的工藝區別在于，云南大葉種茶樹鮮葉經殺青揉捻后，曬干或烘干，具有獨特的香氣和色澤，是云南大葉種茶樹生長的環境、制茶工藝的關鍵。云南茶樹品種中，除紫娟、紫娟這三個品種有一個大類，它們都是勐海大葉種的成熟葉，芽葉粗壯，紫芽、紫莖、紫莖、紫芽品種的變異葉片也是茶樹中富含花青素的稀有品種，花青素的含量遠高于其它茶類。

2022云南普洱茶可以喝多少

1：云南大葉種茶樹多酚類物質多酚類物質含量高，花青素含量多，普洱茶中的黃酮類物質是其中的一種，它是決定普洱茶口感的重要因子。云南大葉種茶鮮葉，是以云南大葉種茶樹的鮮葉為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

2：其品質特征為:湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。除散茶外，緊壓茶的品質特征是:湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

3：普洱散茶，是指云南大葉種曬青毛茶經篩、揀、高溫消毒、蒸壓成型后干燥而制成的普洱緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

4：有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九益醇”，是普洱茶區別其他茶類的特征。