1976年斗南鎮賒店老酒價格表
1976年,是新中國建立后的一年,而在這樣一個特別的年份里,斗南鎮的賒店老酒更是歷史悠久,被稱為“西南名酒”,享有盛譽于全國各地。當年的價格表,記錄著賒店老酒的標價,也見證了這個古老酒鄉不朽的傳說。
酒的歷史
賒店老酒的歷史可以追溯到唐代,據《柳永集》卷一百六十中說:“世嘗有斗南老酒,以釀數年,有成熟后,懾人聽其哀號也。”古時候,農民們制酒常常以麥子或高粱作原料,釀成的大多酸澀不佳。而賒店老酒以高粱為原料,采用淀粉化、糖化等先進工藝釀制而成,越陳越醇香,因此成了很多人的寵愛。
價格表的記錄
據悉,這份1976年的價格表在當地被非常重視,價格表上顯示了當年的市場價格,值得一提的是,1976年這個年份,國內各地經歷了許多風波和動蕩,加上賒店老酒的稀缺性,價格自然要比平時貴上不少。金芝香、強口香這兩款均為一品老酒,當年的價格表上標價300元,已經是當時很高的價位了,比起同年的人均年收入,其價格可見得其珍貴程度。
當年老酒的銷路
賒店老酒自然是能成為老百姓用宴客或醞釀時興奮之選。有興奮之路,則有它的銷售渠道和方式,當年,老酒門店就是它的代表,在消費者到店購買時,店家會開瓶嘗酒,只要消費者滿意,才開售,一旦質量不過關,店家則會自行銷毀,以保持賒店老酒品牌經久不衰。
總結
賒店老酒歷經百年,經歷了無數次火災、地震等天災人禍,始終保持著品質上品的水準。雖然價格表會隨著時間而更改,但賒店老酒的品質卻是久經考驗的,時至今日,它依然是西南名酒中的佼佼者。賒店老酒的價格表,作為它歷史的一部分,見證了它的價值、顯現了它的美好,也讓人們珍愛了這份文化遺產。
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