老白汾酒是汾酒的腰部產品,價格大多在100-200之間,是大眾宴席酒的主流價格。今天醬酒姑娘就帶大家看看老白汾酒的兩款主打產品,分別是10年和15年的老白汾酒。他們的素質如何?讓我們看看!
老白汾10年
這款酒在山西酒客眼中地位很高,口碑也很好。無論是酒質還是口感,都算得上一流水平,是中高端香型酒中的標桿之一。
聞起來淡雅純凈,沒有任何雜味,香氣很舒服。豌豆和玉米的甜香明顯,有一絲麥麩的味道,整體香氣干凈宜人。
這款酒入口純正,甜中帶微苦。雖然苦味不明顯,但總會輕微干擾香味和鮮度的展現。雖然是53度的酒,但酒體不濃烈,刺激性較小,尾味悠長,收口協調。
老白汾15年
15年的白汾價格比較高。畢竟是用15年的陳年基酒做的,喝起來有老酒的味道。
這款酒的香型比10年前更加突出,有玉米糖香、豌豆香、抹茶香、青蘋果香。香味比10年前更均勻、更濃郁、更濃郁。酒體醇厚,入口純正,甜度較10年前略淡,甜味清新舒適,尾段收口整齊,無拖泥帶水。
從汾酒的釀造理念來看,15年的老白粉相比10年有“一清到底”的特點,而10年的老白粉入口的甜味和鮮度會比15年更突出。但因為這兩款酒的度數都是53度,所以價格相差50元左右。目前來看,10年的老汾酒在酒友圈的聲音永遠是比較高的。
當然,買酒喝酒是一件主觀的事情。選擇的時候要考慮個人品味和經濟實力。我想知道你更喜歡哪一個?歡迎留言告訴醬酒姑娘,喜歡的可以關注!