如果想在喝酒的時候找到原本純正的味道,還是要喝杏花村的香醇酒。據說茅臺和五糧液是當時外出經商的山西商人根據不同情況在當地釀造的。但現在人們一說起汾酒,就說黃蓋粉是最好喝的。其實這些人很多都是聽別人的,所以跟風說黃蓋粉好。
汾酒中,有三款酒比黃蓋粉更好,性價比也很高,但往往因為黃蓋粉的知名度高而被忽視。真正喝過這三種酒的人,會放棄黃蓋粉,選擇這些鮮為人知的汾酒。
00-1010茹波汾酒是48度的白酒,是一種度數介于紅汾酒和黃汾酒之間的白酒。因為汝博粉是白瓷瓶,所以很容易辨認。很多人說喝黃蓋粉很臭,入口很濃。這是因為黃蓋粉是53度的高度酒,入口沖很正常。而且是清香型白酒,沒有特別的香氣。但是,茹波芬就不一樣了。雖然只比黃蓋粉低5度,但口感醇厚。入口不濃也不烈,就算一口喝下去也不會刺激到你。所以,很多熱衷于清香型白酒的飲酒者,都會一飲而盡,以解酒癮。
乳玻汾
竹葉青也是汾酒股份生產的白酒,是釀造的露酒,但完全不影響其在白酒中的地位。竹葉中,38度和45度的白酒最受歡迎。喜歡的人都說味道微甜微醺,不喜歡的人都說放在嘴上很難聞,中藥的一種。很多喝慣了黃蓋粉的朋友一般都喝45度的竹葉,因為這個度數的竹葉比黃蓋粉入口更好,3兩竹葉就能達到微醺的效果,不像黃蓋粉那么容易醉。如果換成3兩黃蓋粉,至少要喝3口才能醉,但竹葉一次就能微醉。
竹葉青
老白粉的價格幾乎是黃蓋粉的兩倍,但這并不影響它們的可比性。老白汾酒是10年的老酒,黃蓋汾酒沒有年份這一說。在口味上,兩者差別很大。老白粉入口醇厚甘甜,能在舌頭上帶來更豐富的口感,掉口后留在喉嚨里的甜味相當明顯。然而黃蓋粉就不一樣了。除了感覺到它的輕微的沖,其余的甜味很容易被沖的氣味掩蓋,雖然老白粉的味道非常豐富。
這三種酒都比汾酒中的黃蓋粉好。不能總聽他們說,要自己去品嘗,去細細品味,因為喝在嘴里的才是真實的感受。我是小九。我喜歡分享白酒知識。記得一定要注意!