四川是白酒大省，主要生產濃香型白酒。川酒有“六朵金花”，分別代表五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌酒、全興大曲、郎酒六個白酒品牌，其中郎酒主要生產醬香型白酒，其他五個品牌均生產濃香型白酒。
其中，“四朵金花”已登陸資本市場，分別是五糧液、瀘州老窖、方水晶和舍得酒業。五糧液也是這四家公司的老大，總市值超過8300億元。榜單墊底的是方水晶和舍得酒業，總市值僅620多億元。但通過對比四家酒企2021年前三季度的業績報告發現，“老大”五糧液的盈利能力可能是最差的。
五糧液、瀘州老窖主導千元以上高端市場，方水晶、舍得酒業主導下一個300-700元高端領域。2021年前三季度，五糧液營收497.21億元，同比增長17.01%，凈利潤173.27億元，同比增長19.13%。瀘州老窖股份有限公司營收141.1億元，同比增長21.65%，凈利潤62.76億元，同比增長30.32%。方水晶實現營業收入34.23億元，同比增長75.91%，凈利潤10億元，同比增長99.35%。舍得酒業實現營業收入36.06億元，同比增長104.54%，凈利潤9.6億元，同比增長233.1%。
單從營收凈利潤來看，五糧液遠超其他三家酒企，但五糧液增速最慢，營收和凈利潤增長均未超過20%。另一方面，舍得酒業的凈利潤比去年同期增長了兩倍多。2021年第三季度，五糧液、瀘州老窖、方水晶、舍得酒業的毛利率分別為75%、86%、85%、78%。其中五糧液的毛利率最低，毛利率同時代表盈利能力。五糧液的盈利能力確實比其他三家差。五糧液、瀘州老窖等成熟酒企可能陷入了成長困境，但方水晶、舍得酒業的成長空間很大。
