大家好2023年濃香型白酒推薦丨濃香型白酒有哪些?濃香型白酒什么牌子好?,我是 @茶中仙,一個自幼受老爸喝茶影響的愛茶之人,茶齡17年,酒齡20多年。
長期以來,濃香型白酒一直占據著國內白酒消費的主流市場。伴隨釀酒技術和工藝的不斷進步與創新,白酒香型日漸增多、各種流派相繼涌現,其中又以濃香型白酒“濃郁”與“淡雅”兩大流派為主。
一、濃香型白酒介紹
濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調,入口苦、落口綿和尾凈余長等特點,這些特點也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。
濃香型白酒以“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長和風格典型”而名揚海內外,頗受眾多酒友的喜愛。
2.1、濃香型白酒原料
濃香型白酒以濃香甘爽為特點,發酵原料是多種原料,又以高粱為主,發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖,也有人工培養的老窖。
濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱濃香型白酒生產工藝,以糯高粱為佳,要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈和淀粉含量高。也有少數酒廠會使用多種谷物原料混合釀酒的。
2.2、濃香型白酒級別
濃香型白酒由于各香型和各廠家的工藝不同,要求不同,半成品酒入庫分級也各不相同,多糧酒分級入庫為六個檔次,酒頭、雙輪底酒、一級酒、二級酒、穩花酒和酒尾等。
2.3、濃香型白酒主要產地
在眾多名優白酒品牌中,濃香型白酒的產量最大。其中,四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是濃香型白酒。
二、濃香型白酒品牌推薦
濃香型白酒比較知名的品牌有五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊、洋河、古井貢酒、雙溝酒業、今世緣和舍得等。
1、五糧液
五糧液品牌隸屬于宜賓五糧液股份有限公司2023年濃香型白酒推薦丨濃香型白酒有哪些?濃香型白酒什么牌子好?,已有3000多年釀制歷史,中華老字號,濃香型白酒杰出代表,國有特大型現代白酒釀造企業集團。
2、國窖1573
瀘州老窖股份有限公司,國窖1573,源于1573年,我國濃香型白酒的典型代表,瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選非物質文化遺產名錄,享譽海內外的百年老字號名酒企業。
3、劍南春
劍南春始于1951年,國內濃香型白酒的典型代表,劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產名錄,大型白酒民營股份制企業。
4、瀘州老窖
瀘州老窖是濃香型白酒的典型代表,瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選國家級非物質文化遺產名錄,國有大型骨干釀酒企業。
5、洋河
洋河品牌隸屬于江蘇洋河酒廠股份有限公司,蘇酒集團旗下,白酒十大品牌,中華老字號,擁有洋河大曲、海之藍、夢之藍、天之藍系列名酒,大型上市公司,濃香型大曲酒的正宗代表,有“生態蘇酒”的美譽。
6、水井坊
水井坊白酒品牌隸屬于四川水井坊股份有限公司,國內知名白酒品牌,擁有古老的釀酒作坊,2013年7月被帝亞吉歐全資收購,國內大型高品質白酒生產企業。
7、古井貢酒
古井貢酒品牌隸屬于安徽古井貢酒股份有限公司,起源于1515年的公興槽坊,中國濃香型白酒的杰出代表,被世人譽為“酒中牡丹”、“中華第一貢”也是中國老八大名酒企業之一。
8、今世緣
今世緣酒源于1996年,上市公司,婚喜宴請白酒供應商。今世緣酒擁有“國緣”“今世緣”“高溝”三個品牌濃香型白酒生產工藝,年產白酒3萬余噸。
9、舍得
舍得酒是沱牌集團旗下高端白酒品牌,舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場。國家非物質文化遺產,提出生態釀酒概念,主打濃香型和醬香型兩大系列。
10、雙溝酒業
江蘇雙溝酒業股份有限有公司,雙溝酒業的前身起于明朝洪武十八年,雙溝酒業積淀著深厚的文化底蘊。目前公司擁有三百年以上的古窖池一千多條。
更多茶葉推薦(六大茶類、花茶、陳皮)
適合送禮的綠茶推薦 | 怎么選普購洱茶
紅茶知名品牌推薦 | 烏龍茶選購指南
白茶什么牌子好? | 黑茶品牌推薦
茉莉花茶推薦 | 黃茶品牌推薦
嶺南新寶堂陳皮推薦 | 化州橘紅品牌推薦
普洱茶有哪些山頭? | 小青柑哪個牌子好?
大紅袍哪個牌子好? | 鳳凰單從茶哪個品牌好?
更多茶具推薦
如何選購蓋碗 | 宜興紫砂壺大師推薦
送長輩、領導的功夫茶具 | 工作外出保溫杯推薦
養生壺家用推薦 | 家用辦公室茶吧機推薦
建盞品牌推薦選購指南 | 雙十一茶葉必買清單
更多補品推薦白酒推薦
1000元以上的高端白酒推薦 | 500元~1000元的醬香型白酒推薦