麻辣爽口的剁椒醬，不管是面條、米飯還是包子，吃起來都超級過癮。
作者：紅紅
用料
小米椒、青椒共550g大蒜、4瓣大蔥、1段姜、1片鹽、適量醬油、1勺五香粉、適量雞精、半勺胡椒粉、1勺白芝麻、適量花生油、適量豆豉、1勺豆豉。
做法步驟
1.將青椒洗凈。
2，切成小圓圈
3，小米麻辣清洗干凈，加熱成小圈。
4，大蔥切蔥花，姜蒜切末，中間切花生。
5，制備白芝麻
6，鍋中倒入較豐富的油，用小火煸炒蔥、姜、蒜末、白芝麻、花生，使其變香。
7.把小米辣圈放進去炸到斷了。
8.放入青椒圈，炒至斷。
9，加入生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、雞精、豆豉，翻炒后關火。
10，麻辣過癮，超級飯。
11，成品圖
小貼士
冷卻裝瓶后可食用一周。
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