皇家鹿酒廠始于1763年，酒廠生產的干邑以量少質高著稱。很有特點的是，每年酒莊都會挑選一些年份的干邑，運到英國布里斯托爾的酒窖中陳釀。這種新穎獨特的老化方式被稱為“御鹿早登”
陸年份干邑（Early Landed Vintages）。至今，這項傳統仍被堅持著。自1962年起，御鹿便成為唯一持有由英國女王伊麗莎白二世頒發的王室御用許可的干邑品牌，酒莊因此成為英國王室的官方干邑供應商。3、人頭馬XO（ Rémy Martin XO Excellence）
酒精度：40%ABV，國際均價：192美元
由85%大香檳區和15%小香檳區的“生命之水”混合而成，使用的基酒多達400多種，平均酒齡25年，最老的年份高達37年，在香氣上呈現出夏末水果和茉莉花香，口感完美地體現了優質香檳的豐盛，多汁李子和蜜橘的味道，并帶有一絲榛子和肉桂的味道；回味天鵝絨般柔滑、濃郁，余味無窮。
人頭馬是僅次于軒尼詩的第二大干邑酒莊，創建于1724年，酒莊100%采用干邑地區最中心地帶——大小香檳區的葡萄釀制，其全部干邑均為特優香檳干邑。另外，選用優質的利穆贊橡木桶進行陳釀，并延續傳統的小鍋帶渣蒸餾方式，酒體和諧、豐潤、順滑。
4、帝雅XO（Deau XO Cognac）
酒精度：40%ABV，國際均價：127美元
酒款混合了75%大香檳區和25%小香檳區的“生命之水”，讓你對它的各種味道驚嘆不已經：深金色的酒液，聞香上有濃郁的芳香，紫羅蘭、荔枝、堅果、咖啡豆等，復雜而又精致，皮革、雪茄盒和麝香的余味，讓它成為一款具有卓越性價比的頂級干邑。
帝雅由羅蘭·布魯（Roland Bru）家族莊園所生產，莊園坐落于法國干邑地區大香檳區的中心夏朗德河畔，莊園建有一座擁有12個蒸餾器、保存超過2000桶白蘭地的數個古老地窖，以及巨型木制酒桶的大型釀酒廠。帝雅的名稱可追朔至公元1665年，路易帝雅（Louis DEAU）在太陽王路易十四世統治期間的這年出生。相較于其他始于從事白蘭地貿易的知名品牌，他更早專職于釀造葡萄酒，對葡萄的種植以及釀造都具有相當專業技術；而后他體會到白蘭地是世界上最復雜精心釀造的酒精飲料，也是大自然所賜予的禮物，因此開始發展精釀白蘭地。為了紀念他對白蘭地的貢獻，特別以他的名字帝雅（Deau）為品牌名稱。上個世紀80年代，羅蘭·布魯干邑成為法國聯合航空（后并入法航）頭等艙用酒。
5、軒尼詩XO（Hennessy XO Extra Old）
酒精度：40%ABV，國際均價：210美元
酒款于1870年首次亮相，由家族創始人莫里斯·軒尼詩（Maurice Hennessy）為朋友和家人打造，混合了100多種“生命之水”。據說這是世界第一款XO，“Extra Old”這一陳年概念也起源于軒尼詩這款酒。目前酒款仍堅持混合了100多種陳年時間從10年-70年、來自大香檳區、布特尼（Borderies）和優林區（Fins Bois crus）的“生命之水”，平均酒齡達到30年，是一款頗具男子氣概的特級陳年干邑，具有強烈的木質香氣、無花果和李子，辛辣復雜，但仍保持圓潤；口感上融合了橡木和皮革的味道，略帶花香和水果的甜味，有很好的胡椒味和酸辣味，口感濃郁，結構良好。
6、馬爹利藍帶干邑（Martell Cordon Bleu Cognac）
酒精度：40%ABV，國際均價：248美元
馬爹利藍帶是干邑鑒賞家的經典最愛，它不僅是馬爹利系列，也是干邑世界中最受歡迎的酒款之一。這款XO級別的干邑始于1912年，主要以布特尼莊園（Borderies vineyards）的白玉霓葡萄為原料，兩次蒸餾后進入托臺林橡木桶（Tronais oak casks）熟化，聞起來有果園水果的香味，如李子和蘋果，還有摩卡咖啡、烤杏仁和香根草的烘烤味道，口感圓潤醇厚，水果、香料、姜餅和烤可可豆的余味平穩持久。
7、庫瓦西耶XO（Courvoisier XO）
酒精度：40%ABV，國際均價：150美元
酒款由大小香檳區的“生命之水”混合而成，陳年時間從11年-25年，味道豐富而濃郁，有濃郁的異國風味，如奶油布丁、蜜餞橙子、鳶尾花和香草等。
Courvoisier（庫瓦西耶）之所以被俗稱為拿破侖，是因為它受到法蘭西帝國第一皇帝拿破侖·波拿巴的特別青睞，即便后來他被流放到圣海倫島時也不忘帶上數百瓶Courvoisier干邑。
8、路易老爺XO（Louis Royer XO）
酒精度：40%ABV，國際均價：139美元
這是一款被嚴重低估的干邑。酒莊的“生命之水”雖然來自干邑六個產區，但這款XO只混合了來自大香檳區和小香檳區“生命之水”，猶如芳香與風味的交響樂”，首先是干果、柑橘、可可和橡木的香氣，并帶有一絲皮革和煙草的味道；口感精致，有梨子、香草、奶油、可可、肉豆蔻和肉桂的味道，還有橡木、皮革和煙草的味道，余味很長。值得一提的是，酒款曾獲得2016年世界最佳XO干邑大獎。
路易老爺于1853年由路易斯·羅耶（Louis Royer）創建，他也是一名養蜂人。因此，酒莊酒款上有一只蜜蜂，代表了酒莊工藝中的勤奮、效率和組織。
9、哈迪稀有XO（Hardy Rare XO）
酒精度：40%ABV，國際均價：144美元
酒款是哈迪“傳統”系列（Tradition range）的一部分，由大香檳區和小香檳區的葡萄為原料釀造而成，經利穆贊橡木桶熟化20-25年，酒款有琥珀般的光澤，散發出鮮紅的玫瑰花瓣和成熟的棗子香氣，以及淡淡的烤煙味， 口感柔滑，有絲般的質感，有難以置信的堅韌花香。
哈迪（A. Hardy）始創于 1863 年，一直以其傳統釀造工藝和優質干邑著稱。公司的名字源于一位英國紳士——安東尼·哈迪（Anthony Hardy）。因葡萄酒及烈酒業職業所需，他常離開倫敦去檢驗法國夏朗德省各莊園葡萄酒的品質，從而被吸引并落戶。據說，美國拉斯維加斯賭場以及澳門威尼斯人指定用來招待 VIP 客戶的就來自哈迪。
10、蒂樂仕XO（De Luze XO Fine Champagne Cognac）
酒精度：40%ABV，國際均價：138美元
憑借大膽而強烈的花香和果香，這款優質香檳干邑獲得了無數的獎項，它擁有一款優質香檳干邑所應有的一切：口感圓潤，余味特別長，令人印象深刻。
蒂樂仕品牌于1822年由阿爾弗雷德父子創立，鼎盛于拿破侖三世時期，1927年被指定供應于丹麥皇室，2006年加入法國布瓦諾集團（Boinaud Estate）。布瓦諾家族從1640年起便在干邑地區開始種植葡萄（他們的姓氏Boinaud，就是從森林中來的意思）并釀造干邑。幾百年的積累，使得布瓦諾集團底蘊深厚，目前他們在大香檳區擁有超過420頃的土地，是目前法國干邑地區最大的干邑釀造商和葡萄園所有者。
11、卡慕布特尼XO（Camus Extra Old Borderies Cognac）
酒精度：40%ABV，國際售價：186美元
來自卡慕位于干邑區最小的子產區——布特尼（Borderies）的單一園葡萄釀造，充分顯示了芳香馥郁﹑口感順滑的氣質，有果香，略帶梅干和榛子香氣。 醇厚，鮮果味與熟透的果仁味互相襯托，更略帶香草味。
卡慕是目前全球最大的仍由創始家族獨立經營和管理的大型干邑酒企業，自1863年以來，已有148年歷史，曾經4次被評選為全球最佳干邑，并被《國際飲品》雜志、英國《葡萄酒與烈酒》等雜志多次授予行業內之獎項。
12、帕克XO雪茄搭檔（Park Cognac XO Cigar Blend）
酒精度：40%ABV，國際均價：167美元
由大小香檳區葡萄釀造而成，品質卓越，其深沉豐富的深色閃爍著金色的色調，具有復雜而平衡的風格，從蜂蜜、藏紅花和姜餅的淡淡麝香香味開始，再加上新鮮的小紅莓和香草，酒體豐滿的干邑的口感與最初的香味互補，將各種口味融合在一起，形成強烈和諧的余味，伴隨著微妙的驚喜，回味悠長。
帕克是一家小型干邑酒莊，由Tesendier家族私人擁有，擁有一整套經過蒸餾、熟化、混合和瓶裝的頂級干邑，在頂級干邑品鑒家圈子里擁有極高的聲譽。
大蘇：WSET（國際葡萄酒與烈酒教育基金會）高級認證，SMWA（蘇格蘭單一麥芽學院）高級認證，致力于葡萄酒與烈酒的教育推廣。歡迎關注。
