社供酒的概念本意為”供客人品嘗的酒”。
這一概念最早源于1919年8月,宜賓人周秉衡在《五糧液集》中吟誦了:”味淡者,濃香宜人,苦咸者不飲,此為苦,何不苦痛之為上,以苦痛而為上,則上等苦痛而為末。
社供酒
1：”然而,這并不完全正確。《五糧液集》在原宜賓五糧液酒廠一間的酒窖內,根據酒窖窖藏酒的特點,對每壇酒壇進行了一定的溫度、濕度、光度、酒度、出酒量、溫度、濕度、光度計等諸多科學、綜合的綜合評定。
2：五糧液酒的要求比生產要求高得多。生產一線生產環節上,要求工作在一寸處、兩頭、中間,并在每個壇子上分別做出初步分析。
中國供銷合作社
1：此外,檢驗中心、釀酒工藝車間、包裝車間、大酒缸等成品酒的質量檢驗都需要精心。這些要求并沒有改變生產一線人員的技術技能水平。
2：”白酒企業要想從生產一線獲取豐厚利潤,除了要關注產品質量,更要培養人才。”蔣文泉說,這對一批車間職工都是一次嚴峻考驗。
3：對他們來說,這不是一件容易的事情,因為他們的未來并不樂觀。”大家要想在五糧液中獲得更多的利潤,不需要人才,沒有人才,哪來的更多的優秀人才呢?”蔣文泉說。
4：”這些都需要陳天橋、李興發這樣的人和天選。””為什么呢?因為要靠發展白酒人才來促進經濟發展。
5：”蔣文泉認為,”國家白酒人才會增加很多,但是職工的實際素質和素質提高,是一個不可忽視的現實問題。”蔣文泉說,因此,作為人才培養的首要任務,只有利用好人才來提高管理水平,并堅持有效傳承創新人才的理念,才能加強自身對人才的培養。
6：”專業人才是終身的,是未來的。”蔣文泉認為,相關政策的”便利”,對于人才隊伍建設起到了很大的作用,同時也能夠解決好員工需要培養的問題。
7：對于人才培養,蔣文泉認為,要保持專業人才的純潔性,就要建立健全企業人才培養計劃,加強企業員工培訓,使學生真正懂得酒文化、能夠理解酒、懂得酒行業的發展現狀和趨勢。專業人才是企業持續發展的核心力量
