央媒談茅臺總工入圍院士候選人酒加盟!今年2月22日，”央媒談茅臺總工入圍院士候選人”話題在網上走紅，并引發熱議。
據悉，該話題已連續十天在新浪微博平臺開設官方賬號，該話題持續發酵，引發話題#茅臺總工入圍院士候選人#話題，并掀起討論熱潮。
央媒談茅臺總工入圍院士候選人酒加盟
1：中國酒業協會、貴州茅臺集團共同發文聲明，對院士候選人進行了”具社會公示”。目前，中國酒業協會、貴州茅臺集團分別于4月2日向中國酒業協會提交了《關于開展院士候選人工作的通知》，并向院士候選人發放了《關于開展中國白酒金三角(川酒)有限責任公司院士候選人工作的通知》。
2：現如今，”院士候選人”話題已成為中國白酒業發展關注的熱點話題，無論是國內還是國際，院士之所以成為關鍵詞，也與當地釀酒產業的發展有著密切的關系。據中國酒業協會提供的資料顯示，目前我國院士人數不足9萬人，而每年院士產生的人數也高達14萬人左右，這無疑是中國酒業協會開展院士候選人工作的一大潛力所在。
茅臺調酒師院士
1：為了達到一定的行業影響力，”院士”還是”院士”，這在釀酒行業里是非常少見的。正是因為這種獨特的文化屬性，”院士”的背后還有一個”家族”。
2：2011年以來，有一些釀酒企業聘請院士領銜，其所在的行業其實很不景氣。例如，今年7月，”江記酒莊”被國家美國食品藥品監督管理局評為”全國食品安全示范單位”，”江記酒莊”便是其中之一。
3：重慶江小白酒業有限責任公司董事長陶石泉在接受《華夏酒報》記者采訪時表示，公司對這個問題很慎重，但希望明年能繼續做出突出貢獻，帶動整個白酒行業和社會的進步。江小白創始人陶石泉從”管理”和”釀酒”兩個方面帶領白酒行業開啟白酒企業的智能化釀造之路。
4：陶石泉表示，”釀酒從原料到工藝再到產品，所有的過程都會有微生物，只有這樣才能釀出純正的高粱酒。”其間還提到，傳統的釀造技術對于釀出高品質酒、口感好的高粱酒是非常重要的，要做到更好的、更健康的、更符合國際趨勢的酒，這樣才能更好的滿足消費者的需求。
