國外精釀啤酒品牌(2022精釀啤酒多少錢

國外精釀啤酒品牌是指那些在釀造、灌裝或包裝過程中，用傳統方法或現代設備釀造的具有純天然、無添加的啤酒。

與傳統啤酒釀造工藝相比，國外精釀啤酒釀造過程要耗時更長，工藝上更嚴格，出酒率更高，生產時間更短，生產成本更高。

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1：而美國、日本等新興市場，精釀啤酒的消費需求增長迅速，此外，在某些特定的領域，精釀啤酒的創新之處主要在于美國精釀啤酒制造商在品牌推廣上，像博古特、嘉士伯等國際大牌企業紛紛推出自己的精釀啤酒產品，以迎合當下的消費者。精釀啤酒(Craft Beer)起源于美國，在《啤酒史》(Mondavigator)中收錄了精釀啤酒定義，其中的”Craft Beer”一詞，字面意思是指啤酒從原料發酵罐到最后的包裝，這一過程是由釀酒師手工完成的，因此生產商希望用其釀造的啤酒風味盡可能地呈現出最原始的狀態。

2：因此，在精釀啤酒界，美國釀造者協會(BJCP)并不打算濫用其精釀啤酒標識。但目前，美國精釀啤酒行業已經建立起了一套完整的標準，現在市面上常見的精釀啤酒大多都是國內生產的啤酒。

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1：據美國釀酒協會(ABA)成立于1994年，其官方稱，精釀啤酒是以手工方式生產的。該協會表示，目前國內精釀啤酒生產商已有2000多家，銷售數量已占美國精釀啤酒銷量的1/3。

2：美國釀酒協會關于精釀啤酒的定義與現有的定義是截然不同的。精釀啤酒采用傳統的原料與發酵工藝，生產周期較長，能夠充分體現出精釀啤酒的風味。

3：以2017年國家啤酒行業首批新標準為例，精釀啤酒生產企業最多可分為4家，分別是熊貓精釀、斑馬精釀、熊貓精釀和猴子精釀。其中熊貓精釀創立于2016年，由上海精釀啤酒品牌熊貓精釀投資，其背后是百威英博啤酒集團、德國拜耳集團等資本投資。

4：2013年，精釀啤酒剛被發現，熊貓精釀、斑馬精釀、猴子精釀、熊貓精釀等品牌宣布獲得融資。熊貓精釀則是熊貓精釀旗下的主要產品，漲幅遠高于一些市場上常見的工業啤酒。

5：比如全球最大的啤酒廠商喜力旗下的喜力，2020年收購了墨西哥淡色艾爾精釀啤酒品牌Tiger。斑馬精釀成立于2013年，專注于精釀啤酒領域。