加盟酒店需要多少投資，隨著近幾年白酒的熱潮，越來越多的人加入到了紅酒的行列中。
不少消費者對于紅酒的認知，已經是認識紅酒，對于紅酒知識了解得非常全面了。
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1：那么，紅酒的投資成本又是多少呢?今天就讓小編來告訴大家。首先，紅酒的釀制方法比較復雜，在釀造的過程中葡萄需要經過榨汁、發酵等步驟，所以，紅酒的釀制方法決定了它的”度”。
2：紅酒的度數與釀酒葡萄的”皮”有關，不同的釀酒葡萄，其”皮”的不同，釀制出的紅酒口感也不同。一般來說，葡萄的”皮”包含的是葡萄汁，而葡萄酒釀制方法中，葡萄的”皮”是葡萄籽。
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1：以成品顏色來說，葡萄酒的”皮”包含的內容比較多。葡萄酒的”皮”可分為:紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類，其中紅葡萄酒是由紅葡萄帶皮發酵而成的，所以，葡萄酒的”皮”的顏色更淡，而白葡萄酒則是由白葡萄帶皮發酵而成。
2：而玫瑰紅葡萄，果皮呈粉色，果肉較軟，所含的單寧比其他葡萄品種的更少，因此，其”皮”的顏色一般為青紫色或者黃紅色。這樣釀制的葡萄酒通常呈現出明亮的寶石紅色，具有濃郁的漿果香氣，風味迷人，在釀制過程中，果皮會產生”Petit”。
3：最后，紅葡萄酒的”身”葡萄酒的”身”葡萄酒的”身”葡萄酒根據釀造所用葡萄的風格可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，但其中的”身”不僅僅是葡萄品種的區別，而是釀造方法的不同。例如，葡萄酒按照顏色分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，而其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。
4：而桃紅葡萄酒則按照糖分含量從低到高進行劃分，由低到高可以分為:1. 干型桃紅葡萄酒:是指以紅葡萄酒為基酒，加入白蘭地、食用酒精或其他風味物質，使得酒液呈桃紅色或淡紅色，也稱為”***”。這種葡萄酒的顏色一般為淡粉色、檸檬黃、金黃色、琥珀色或棕色，也有*****的。
