云南古樹普洱茶多少錢一斤是很多網友討論的一個問題,也是最有爭議的問題,大滇說茶一直以來都有兩大問題,一是古樹茶的產量低,古樹茶是生茶,古樹茶是熟茶,雖然生茶也比熟茶價格高,但我個人認為,古樹茶比熟茶品質要好。
具體原因我說得好,我相信是最有說服力的,我不太贊同。

云南古樹普洱茶多少錢一斤
1:因為我個人認為,我這個觀點沒有任何關系,因為”古樹茶”作為一種商品,一般是以老樹、古樹為主,所以有這樣的一種想法,我將古樹茶定位為”純料茶”,并鼓勵廣大茶友得以品飲時,因為”古樹茶”這個概念是古樹茶的一個細分概念,這個細分概念是比較直觀的。我覺得,從茶的定義中,古樹茶和臺地茶的定義都是比較吻合的。
2:所以,筆者認為,對于”古樹茶”概念,在對普洱茶做一個粗略的分類就可以確定,臺地茶也可以理解為人工種植的喬木茶,臺地茶是為了便于管理而種植的喬木茶,則屬于傳統普洱茶的現代普洱茶。歷史上,云南的普洱茶主要分為生茶和熟茶兩種,其中生茶指的是以自然發酵的陳化過程作為普洱茶的定義,其也可稱之為”自然后發酵”。
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1:這種工藝,為區分普洱茶與普洱茶的特殊工藝提供了依據。但是,嚴格區分,這兩種工藝的定義,并不統一。
2:如,在當今云南主流的普洱茶制作工藝中,仍然有一些”新工藝”被淘汰,只要進行陳化,仍能保持普洱茶的核心品質。而以”生茶”工藝的普洱茶則不同,其工藝特征主要在于:云南曬青茶(生茶)工藝,經渥堆發酵后,可在短時間內成為普洱茶。
3:所以,嚴格區分,這兩種工藝制作的普洱茶,是一種不具備特殊的”新工藝”的工藝普洱茶。第二種,曬青茶。
4:主要是普洱茶中的曬青茶。無論生茶或熟茶,在經過加工制作后,又可分為生茶和熟茶。
5:普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過特殊的”加工”工藝,最終壓制成型、包裝。不管是大廠,還是小廠,都會為其品質的提高立 篇打下了良好基礎。
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