普洱茶分解視頻教程(2022分解普洱茶能喝多少)

普洱茶分解視頻教程(一)普洱茶的制作工藝普洱茶是經過了渥堆發酵，最大程度上保留了茶葉原本的味道。

然而，正是由于這種特殊的渥堆發酵，使得普洱茶在茶性上較綠茶又偏寒，有”冬飲紅，夏飲綠，一年四季飲烏龍”的說法。

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1：這也就導致普洱茶有特殊的收藏價值，成為人們首選的新普洱茶。渥堆發酵是形成普洱熟茶品質特征最關鍵的工序，它的目的是使茶葉在一定的溫、濕度條件下進行發酵，促使茶葉內含物質發生一系列轉化，茶性由寒轉溫。

2：存放時間較長，茶葉中的茶多酚含量逐漸減少，茶性趨向溫和，品飲效果不如普洱生茶。 需要特別指出的是，熟茶在制作過程中經過了渥堆發酵，在適當的條件下，會使得茶葉內含物質發生一系列的變化，茶性由寒轉溫，更適合腸胃功能較弱的茶人。

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1：生茶茶性較烈，刺激性較強，熟茶則由于發酵過重，刺激性弱。特別是新出的熟茶茶性溫和，體寒、體弱、容易上火的茶人，少喝為佳。

2：不過新熟茶的茶性較溫，并不適合飲用，建議腸胃不好的朋友喝它。 經過人工發酵的普洱熟茶，新茶寒性較大，對于容易上火的茶友來說，可以少喝一些，它在降火氣、降燥、暖胃等方面的效果還是相當不錯的。

3：但是新熟茶性偏寒，可能會有一些小問題，比如: 腹瀉、腸胃不好、長痘等，建議先喝一段時間，隨后再喝。長期飲用新熟茶會造成一些副作用，導致腸胃不好、便秘等問題。

4： 老熟茶寒性不明顯，但經過存放后的老熟茶湯色會變得更為柔和，其滋味更加醇厚、溫和，具有一定的藥用價值，所以建議大家飲用新熟茶時，先品飲幾杯后再決定飲用的。 喝老熟茶要注意的幾個問題:1、注意茶湯顏色如果茶葉在茶湯顏色上面已經是紅褐色，那么飲用后就會發現，部分是暗褐色，那么飲用后很可能會出現腹瀉或者是其他的癥狀，所以建議大家飲用新茶的時候盡量不要飲用，飲用后留下部分為好。