在目前的白酒市場上，幾乎每個白酒品牌都有自己的產品，品質優良，酒質優良，美而香長；但與此同時，很多酒廠為了增加銷售收入，也推出了很多低端的勾兌產品或非附屬的貼牌產品。無論是收藏還是飲用，都要注意分辨這些低端的非線產品。
在這里，我給大家講講一些比較受歡迎的中國名酒的選購知識，以及各自獨立的執行標準。你知道這些標準后，就能清楚地知道同一個品牌下哪些產品值得購買和收藏，哪些產品一定不能入手。
茅 臺
在我們的日常生活中最常見和最頻繁購買的物品是天妃茅臺。買天妃茅臺，一定要注意‘貴州茅臺’五個字。不得有多字或少字，不得用其他字代替。否則就不是正宗的茅臺酒。天妃茅臺沒有使用醬香型白酒國家標準GB/T26760，而是自己的地理標志：GB/T18356。你可以在茅臺酒的包裝盒上看到這個標準。該標準僅用于天妃茅臺及以上產品，也被認為是國內最牛的白酒執行標準。
大家日常買茅臺酒的時候，認準GB/T18356這個標準就行了，沒有這個標準的，一定不是正宗茅臺酒。
正宗天妃茅臺酒
此外，茅臺集團五大分公司的其他系列產品中，茅臺王子酒、賴茅酒、習酒也值得大家品鑒。對這些產品的劃分有疑問的朋友可以點擊文末鏈接，閱讀我上一篇關于白酒香型和國標介紹的文章。里面有詳細的介紹，這里就不多占篇幅了。
五 糧 液
大家一定要注意！五糧液的產品系列極其混亂。由于GB/T10781.1國家標準在濃香型白酒中的廣泛使用，各大濃香型白酒企業紛紛回避，為拳頭產品單獨申請地理標準。而五糧液卻相反，即使有地域目標，依然堅持使用這一爛濃香型國標，成為唯一還在使用這一國標的濃香型白酒巨頭。
所以，你一定要重視。如果想買到正宗的五糧液，還必須有三個完整的字‘五糧液’。多一個字，少一個字，多一個字都改不了！即使是正宗的五糧液1618也只寫了‘五糧液’兩個字，并且在很高的地方標注了‘1618’。但是，1618的親戚1918，看起來和1618很像，其實差遠了。屬于貼牌貨。
正宗五糧液的包裝上印有綠色地理標志。沒有這個標志，就不是正宗的五糧液。
另外，正宗五糧液的包裝盒背面印有五糧液的綠色地圖標識，里面寫著‘五糧液’三個字。再多說一句，五糧液給他的子產品尖莊也單獨申請了一個綠色地理標識，里面寫著‘尖莊’二字。
仿五糧液各種擦邊球產品
劍 南 春
同樣是濃香型白酒。由于不喜歡國家標準GB/T10781.1濃香型白酒的廣泛使用，劍南春申請了自己的地理標志GB/T19961，并將自己的直系產品劍南春白酒標上地理標志。其他低端產品使用國標GB/T10781.1濃香型白酒，包括暢銷的金劍南系列。另外，劍南春的產品線其實并不是很復雜，還是老規矩認準‘劍南春’三個字，執行標準GB/T19961劍南春地理標。,那些低端的系列酒比如建南特區、綿竹大曲，可以喝，但是質量沒有保證，沒有收藏價值。
正宗劍南春的執行標準是GB/T19961。
我再說一句劍南春。中國白酒著名的三劍客毛吳健，因為劍南春的落后，逐漸被改成了毛舞陽。從價格上也能看出端倪。主要是2008年受WC地震影響，損失了大量基酒和老酒，之后沉寂了幾年。很多飲酒者認為震前劍(震前生產的劍南春)的口感比現在好很多，導致市場上震前劍的價格虛高，主要是市場炒作。所以假地震前的大量刀劍到處泛濫，價格都在千元以上。
洋 河
濃香型巨擘，經過種種努力，終于在1979年的第三次評比中躋身八大名酒之列。洋河集團有自己的地理標志GB/T22046。
早期的海的藍，天的藍，夢的藍，都是按照這個標準釀造的好酒。但是隨著市場的開放，這個標準已經不再那么廣泛的使用了，因為成本太高。只有旗艦系列夢藍還在用GB/T22046。
這個地理標志，而夢之藍之下的所有產品，注意！是所有產品！全部調整為爛大街的GB/T10781.1濃香國標，換句話說，就是售價漲了，但酒質下降了。所以，入手洋河系產品，一定要夢之藍起步，M1\M3\M6\M9都可以。只有執行了GB/T22046標準的夢之藍，才真正代表了洋河集團的釀酒實力。
大家注意看夢之藍的執行標準和用料
水 井 坊
同屬于急于擺脫GB/T10781.1的好同學。水井坊的前身原本是第一批八大名酒中的全興大曲，全興大曲在90年代對老廠區進行改造的時候，發現了一個老窖池，于是一個美麗的故事誕生了，也催生了全新產品的誕生--水井坊。后來，全興賣掉了自己的一部分股份給英國人，實際說來就是將水井坊的實際控制權交給了英國人，所以現在兩家公司是分開獨立運營的狀態。
我們拉回來說水井坊，水井坊在圈內一直以‘瓶子坊’著稱，暗喻廠家特別會玩包裝。但能做到暢銷全國的中高端白酒，僅僅玩包裝是絕對不夠的，酒質還是要夠硬才行。水井坊的嫡系產品的酒質還是受到了很多消費者的認可，其嫡系主流產品全部使用的是水井坊的地理標志GB/T18624,而低端的小水井系列則為GB/T10781.1濃香國標，因此不管是喝還是藏，都要認準正宗水井坊，也就是GB/T18624標準的水井坊。從臻釀八號開始向上排序，都是可以入手的，也就是說想收水井坊，臻釀八號起步。
注意看，正宗嫡系水井坊的執行標準為GB/T18624
瀘 州
中國貼牌產品最多、授權商標最多的酒企、歷次名酒評比從未缺席，GB/T10781.1的起草者之一，有太多的詞匯可以用來講述關于瀘州的故事，盡管瀘州一直是濃香泰斗般的存在，但能拿得出手的硬貨卻不多。論產品線拓寬，瀘州很成功，成功地制造或授權制造了大量的爛酒，并且暢銷于中國的中低端白酒消費市場。
和其它幾個大型濃香白酒集團一樣，瀘州老窖給自己的特曲和國窖1573系列注冊了地理標志，執行地理標。而價低的頭曲和二曲則分別使用GB/T10781.1和GB/T20822標準，因此建議，入手瀘州系白酒，一定要從瀘州老窖特曲起步。
瀘州老窖特曲酒的執行標準為GB/T22045，并且也印有綠色地理保護標識
國窖1573的執行地理標為GB/T22041，瓶身印有綠色地理保護標志
古井貢酒
八大名酒之一，地理標GB/T19327,這一點和其它濃香白酒集團一樣，也是嫌棄GB/T10781.1濃香國標。古井旗下的年份原漿系列和1989復古裝都使用了這一標準,其它低端產品使用的GB/T10781.1，購買的時候認準GB/T19327就行了。
古井貢一定要買執行標準為GB/T19327的
沱牌&舍得
悠悠歲月酒，滴滴沱牌情～ 沱牌這幾年比較銷聲匿跡。酒廠有自己的地理保護標志，號稱射洪縣生態釀酒，酒質偏甜，中規中矩，沒有什么太出彩的地方，也沒有什么明顯的缺點。沱牌地理標準GB/T21822。
買沱牌酒一定要認準GB/T21822
舍得作為沱牌旗下的高端品牌，瓶子和名字一樣，顯得沉穩、淡然、深邃，不過最近兩年也玩出了新花樣，跟米蘭時裝周一起玩耍了一把，出了個米蘭時裝周特別版，光是瓶子外觀和米蘭的大名就成功地吸引了一批收藏者入手。沱牌給舍得也申請了自己的地理標GB/T21820，想入手的朋友一定要認準了這個執行標準的嫡系產品。
舍得@米蘭時裝周限量版
二 鍋 頭
二鍋頭并不算一個白酒的品牌，只是一種酒的類型，我們把各個品牌二鍋頭放在一起，簡單的說一下，更多的還是看個人口味。目前市場上暢銷的二鍋頭品牌有三個，紅星、牛欄山和永豐，到底哪家最為正宗，是二鍋頭的真正鼻祖？三家都各吹各的牛。
紅星經常喊自己代表康乾盛世的源升號；牛欄山總說‘二鍋頭三百年，源自牛欄山里面’；永豐更狠，號稱其前身可追溯到800多年前的金大定時期。三個公司其實都是解放后公私合營的產物。而且更可笑的是，有公司在宣稱二鍋頭是皇上都愛喝的酒，皇上愛喝不愛喝咱不知道，大清朝沒了是真的。
分別說說三個品牌的產品，先說紅星，更被認為是北京嫡系二鍋頭，也把最大的經歷放在了二鍋頭的研發和生產上，屬于北京老炮兒最疼愛系列。要說一下，紅星二鍋頭的青花瓷和藍花瓷的包裝上，印有純糧固態發酵的標志，這個標志使用管理要比我們之前說的國標嚴格的多，因此我們幾乎可以確定這兩款酒屬于純糧釀造酒。
大家記住這個標志，有這個標志的幾乎可以斷定是純糧釀造的好酒
而沒有這個標志的酒我們也不能說它是勾兌酒，因為這個標志是要繳納使用費的，因此低端酒為了節約成本，所以很少使用，但并不影響判斷其是否為勾兌酒，只能說有純糧固態標志的酒更容易被認定為好酒。所以各位記住，買紅星，要么買最實惠的玻璃瓶56度紅星二鍋頭，要么就直接買藍花瓷、青花瓷。另外，紅星現在也產濃香和兼香白酒，不建議觸碰。
每個人心中都有一顆紅星！
再說說牛欄山，中國白酒界銷量前三名的企業，二鍋頭中最會玩廣告的企業，也是二鍋頭三強中最不好好研發二鍋頭的企業。
牛欄山之所以賣那么好，是因為自己有很好的一本生意經，一邊打著老北京的傳統旗號，一邊又玩命生產濃香型白酒。我們前面說過，二鍋頭屬于清香型白酒，而牛欄山反其道而行，賣的最好的產品大部分都是濃香型。我們常見的白牛二和百年牛欄山都屬于濃香型，并且主攻年輕人和不太會品酒的人的市場，通過各種添加劑把酒味調的更適合初飲者，而且度數奇低。
暢銷產品白牛二前面我們說過，已經被列為勾兌酒的全國代表，被圈內人各種鄙視。如果各位非要買牛欄山，建議只能買青龍和黃龍兩款產品，這兩款產品有純糧固態標志，不過價格奇高，花這么多錢喝一瓶二鍋頭，感覺很敗家。
白牛二明確標注了自己為酒精勾兌酒
再說說永豐，這位朋友就是個造瓶子專業戶，酒質爛得一塌糊涂，和牛欄山一樣，主攻低度市場和年輕人市場，拳頭產品是42度的二鍋頭，瓶子顏色堪比萬花筒，雖然也產56度產品，但幾乎不被人所知。因此如果各位想喝二鍋頭，還是避開這個品牌比較好，畢竟二鍋頭原本應該是65度的白酒，盡管后來為了響應國家號召釀造低度酒，但也依舊是55度以上的二鍋頭最為正宗。
專注于五彩瓶的永豐牌北京二鍋頭
西鳳酒
現在市場上流通的西鳳酒可以分為兩大類，嫡系鳳香型白酒（真正的西鳳酒）和非嫡系濃香型白酒，非嫡系的濃香型白酒通常不能使用‘西鳳酒’三個字全稱，只能稍作更改后命名，并且執行標準為GB/T10781.1濃香型，因此強烈建議各位繞道；而真正嫡系的正宗西鳳酒一定要標注為GB/T19508鳳香型白酒，并且‘西鳳酒’三個字不能多、不能少、更不能變。
認準西鳳酒背標上的執行標準GB/T19508
正宗西鳳酒嫡系產品除了我們常見的綠瓶西鳳酒外，還有華山論劍、七彩、酒海等多個系列，其中以華山論劍和七彩系列瓶子最漂亮，當然酒質也很不錯。我身邊有很多朋友喝不慣或者不愛喝西鳳酒，其中一部分人是因為喝了非嫡系的濃香系列，還有一部分人是因為不適應鳳香型那種類似于清香與濃香結合的味道。建議喜歡品酒和藏酒的人，可以重新入手一瓶嫡系的西鳳酒，帶入一些歷史感的去細細品鑒一下鳳香型的獨特之處。
西鳳酒華山論劍30年
看完這些名酒的嫡庶系介紹，大家日后在買酒的時候，應該都能夠清晰準確的辨別該產品是否值得購買和收藏。任何劃分疑問和價格疑問歡迎大家留言咨詢。
對白酒香型劃分和國標有疑問的朋友，可以去看看我的另一篇文章《不用花錢不用動嘴，看包裝就能分辨白酒好壞的有效手段》。下期的文章會給大家介紹如何避免買到假酒以及白酒儲存的小技巧。喜歡的朋友趕緊關注我吧
