板上巖燒加盟店在業內人士看來，這或許就是一個全新的品類出路，即將在下一個10年再上一個臺階。
”板上巖酒作為一個新品牌，當然要重視這個市場，回歸品質、回歸品質才是未來的方向。
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1：”在采訪中，維維股份董事長、總裁，貴州醇董事長、總經理，枝江酒業董事長，枝江酒業董事長，貴州醇酒業董事長朱偉在接受本報記者采訪時表示，板上巖酒走的是全新的品類路線，將在十年內實現5億元的銷售額。同時，維維股份投資枝江酒業也是看到了這個品牌在全國范圍內的影響力。
2：”白酒行業的進入門檻提高了，而且是整個行業的，'板塊化'的機會很大。”朱偉指出。
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1：”我們希望以規模化、產業化的方法，做大做強枝江酒業。”為了實現這個目標，枝江酒業還將從白酒產業和科技產業的發展兩個方面入手。
2：在新的技術領域，枝江酒業也將借助信息技術的手段進行創新，提升科研創新能力。針對酒體和口感等課題，枝江酒業還將組織大師團隊進行技藝、白酒、包裝等全方位的探討。
3：通過新技術體系的開發，將進一步開發出柔和、柔順、健康的枝江”醇厚型”白酒。從白酒發展來看，枝江酒業對于技術研發將產生更多的貢獻。
4：為了提高白酒質量，枝江酒業還將枝江品牌的百年枝江系列產品隆重推出。在白酒業術語和定義上，枝江酒業以傳統白酒為基礎，輔以露酒、調味酒、果酒等其他酒類的制備工藝，所生產的酒體是枝江酒的主要系列產品。
5：目前，枝江酒業共有17個產品被認定為中國白酒新品酒(JJ)--大、次、第三、第四屆品酒(TJJJ)”四大香型”--濃香型、醬香型、米香型、鳳香型。小曲酒:小曲酒，其生產工藝有回潮，是以糯米或米糠為原料，經過加生香酵母、續糟配料、泥池發酵、回酒發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的白酒。
6：小曲酒:色澤金黃，澄清透明，香氣純正，入口甜綿，尾凈味長，具有獨特的風味。小曲酒:清澈透明
