做白酒的加盟為什么不選擇在湖北、湖南等省份扎根，或將要在廣西、湖南等中部省份攻城略地呢?首先我想說，湖北的白酒市場是相對的紅火，這就使得白酒的消費量越來越大。
但是，我們要知道，湖北的白酒消費量并不高，這其中也有一部分消費者不喜歡白酒。
做白酒的加盟
1：這就給白酒加盟市場帶來了一個讓白酒加盟商頭疼的問題，而且這個問題還有另外一個因素。因為白酒加盟市場競爭過于激烈，品牌眾多，品牌大而散，只有少數真正能夠做大、做強的白酒品牌才有能力快速進入。
2：而貴州和四川的白酒市場相對的是，茅臺、五糧液、劍南春等眾多白酒品牌都很熟悉，但是基本上都是區域酒企。另外，我們在昆明市場的白酒市場上，像五糧液、國窖1573、洋河、郎酒等這些品牌都是以”茅、五、瀘”這三大高端品牌為主導，而茅臺則是以”飛天”這個名詞，在消費者眼中，卻是一個小眾品牌。
加盟白酒
1：所以，高端白酒品牌比較看重品牌價值，但是，高端白酒品牌不應該把目光聚焦到較低端市場上，而應該注意消費引導過程中是否還存在一個非常明顯的”誘導”，即在消費群體中存在著理性消費的習慣，即不自覺地購買了高端酒。另外，理性飲酒的另一個特性在于使其更加具有健康屬性，尤其是當市場環境發生變化時，人們對高端白酒的消費觀念更加理性。
2：高端白酒在尊重消費者的利益，且擁有自己獨特的品牌個性，因此，高端白酒企業在市場環境上還需要適時調整品牌策略，打造品牌風格和產品形象，強化高端白酒的價值感和形象，提高其品牌的市場溢價。這種品牌價值應該是高端白酒的基礎和發展。
3： 李靜仁認為，高端白酒品牌發展需要遵循這一邏輯。一是堅守產品品質，并不斷加強對品質的把控和工藝的研發;二是堅持品牌文化，不斷打造出中國高端白酒品牌價值。
4：在發展中，既要堅持傳統釀造工藝和產區獨特資源優勢，更需要彰顯品牌個性和文化內涵。 李靜仁認為，當前，茅臺鎮的高粱、小麥等原糧質量成為主要釀酒原料，而瀘州老窖、水井坊等則成為原糧供應商。
