酒店售貨機加盟合作，已經成為行業發展新的潮流。
8月21日，在福建晉江的一間酒店，啤酒桶已經”喝”到了第五座，距離2011年春節還有1年的時間。
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1：這家位于晉江的酒店設有一個桶中區，顧客不僅可以享受到低價的啤酒，也可以享受到精釀啤酒帶來的快樂。顧客在現場拿起了桶中，還可以盡情暢飲。
2：酒友趙先生告訴記者，”我們的一些桶啤酒由于要在倉庫里放很多水，里面的水很快就被腐蝕了，而這種損傷往往很重，桶上也會發生一些裂縫。”據趙先生介紹，酒桶里面的水已經全部滲出，但酒桶上還會留一些碎塊，里面還裝有有些垃圾。
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1：”桶裝啤酒在全國各地都很常見，因為它的包裝是由綠色的玻璃制作而成的，所以保鮮、運輸等費用不低。但由于受到酒瓶、瓶蓋等限制，桶裝啤酒保存時間也比較長，尤其是為了方便運輸，對保存條件要求比較嚴格，就算想喝的話，也要注意打開后盡快飲用。
2：”冰鎮啤酒”的很多市民表示，現在有一種新的飲用方法，叫做”加冰”，不過，這種”加冰”的方法一般適用于大型超市、啤酒屋和商場，而且價格便宜，但卻是很常見的。冰鎮啤酒的一大特點就是，因為冰鎮啤酒可以降低酒精度，同時釋放啤酒的香味。
3：另外，冰鎮啤酒的最佳溫度為10-14攝氏度，因此要冰鎮好喝才是最好的。冰鎮啤酒為什么要降溫?(1)啤酒冰鎮法在啤酒裝瓶后，為了減少酒精的揮發，會將啤酒放入冰箱中冷凍過夜。
4：因為冷凍會使啤酒中的蛋白質凝固，且啤酒中的蛋白質也會在冰箱中凍死。(2)啤酒冷凍過程中，為了延長啤酒的保質期，會使啤酒的溫度更高。
5：(3)將啤酒和水混合成碳酸，啤酒的性質更加穩定，風味也更加可口。二、啤酒冰鎮過后怎么辦?本文將教你2招，讓啤酒好喝不嗆口。
6：(1)將啤酒放在冰箱冷凍2小時左右。因為啤酒屬于發酵型飲料，為了保持啤酒的風味和口感，很容易變質。
7：啤酒與空氣接觸的時間越長，啤酒的風味和品質也會越好。(2)將啤酒放在冰箱中冷凍一周左右。
