普洱茶分為幾種顏色普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,制成的成品為云南普洱茶。
該茶條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陳香,可直接飲用。

['普洱茶分為幾種顏色(2022幾種分為普洱茶可以喝多少']
1:由于產地的不同,”普洱茶分為幾種顏色”普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,制成的成品為云南普洱茶。該茶條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陳香,可直接飲用。
2:由于產地的不同,制作工藝的不同,其制成品的顏色也不同。普洱茶分為散茶和緊壓茶兩種。
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1:普洱茶制作工藝為殺青、揉捻、曬干。普洱茶以其制作方式和過程有助于長期寄存,故稱”越陳越香”。
2:根據《云南省茶葉進出口公司志》對其定義:普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅。
3:內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。
4:所以生茶自然發酵,熟茶人工催熟。”越陳越香”的前提是原料必須是云南大葉種曬青毛茶。
5:自然發酵的普洱茶,也是云南大葉種曬青毛茶的代表。在普洱茶中,”生茶”是指毛茶不經過”渥堆”,而完全靠自然轉化而成為普洱茶。
6:自然轉化的普洱茶是有生命的,自然發酵,沒有霉變的普洱茶是不能喝的。而普洱茶是”活的有機體”,其主要特點在于茶體完成后,所持續進行的”后發酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了”茶葉的制作與完成”,其實,一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處于”現代進行式”,無時無刻不在轉化進程中。
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