碎銀子和普洱茶哪個好(2022哪個銀子怎么喝)

碎銀子和普洱茶哪個好這是人們經常會聽到的兩個詞，”碎銀子”和”老茶頭”，雖然指的是一些陳年普洱老茶頭，但它們中間的區別很大，對很多的茶友來說，并不是很清楚，因此，下面小編就給大家講講”碎銀子和普洱茶哪個好”這個問題吧!碎銀子和普洱茶哪個好?”碎銀子”，也叫老茶頭，渥堆發酵時產生的結晶物。

它的外形，大小均勻，且呈顆粒狀，外形比普通的熟茶要細碎，因此得名碎銀子，老茶頭屬于普洱熟茶的派頭產品。

碎銀子和普洱茶哪個好

1：老茶頭，是指普洱熟茶在渥堆發酵時結塊的茶，相對條索狀茶，發酵度正常范圍的茶頭內含物更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。 碎銀子是老茶頭的精細化成品，發酵比一般的熟茶更充分，更容易出味。

2：一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上選品。

2022哪個銀子怎么喝

1：碎銀子茶味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯米香，而老茶頭除了有普洱熟茶的味道外，還有獨特的陳香。存放時間越長的碎銀子味道越濃，價格也越高。

2：辨別老茶頭優劣時，可以從外觀和內質兩個方面來辨別:外觀: 外觀:渥堆度較高，顏色為褐色，看起來無色差。 香氣:渥堆味是從熟茶中，渥堆味是從熟茶中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的一種非常復合的香氣。

3：優質的普洱熟茶會有糯香，且非常醇厚。而品質差的普洱熟茶則會有悶味。

4：口味: 味道醇厚的為優，味道純正的為次，味道粗淡的為劣。 看外觀: 新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈。

5：普洱茶經過長時間的后氧化作用后。茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。