眾所周知,汾酒屬于清香型白酒,它有一個特點,就是沒有特別的香氣,以其干凈爽口的口感受到飲酒者的追捧。但是對于喜歡濃香型的飲酒者來說,清香型白酒是被他們鄙視的,因為他們覺得喝起來沒意思,所以很多人說清香型白酒不適合收藏。
對于汾酒這種汾酒來說,是否適合儲存,不能因為個人口味而得出汾酒不適合長期收藏的結論。在汾酒中,有兩種酒,入口醇厚順滑,回味干凈甘甜,深受飲酒者的喜愛,也是眾多飲酒者爭相收藏的汾酒。
53度老白汾
汾酒的腰部產品勞芬酒,一般價格在100以上,造型古樸典雅,在很多宴席上經常見到,尤其是在陜西,很多人在宴席上選擇使用老白粉。典型的清香口感,加上合適的價格,使其成為香型白酒中的一匹“黑馬”。
喜歡這款酒的酒友,收藏的時候都選擇53度老白芬好了。畢竟白酒是打算長期保存的,還是高度白酒比較合適。這種老白汾本身就是年份酒,如果再放上七八年,口感會更加醇厚淡雅。雖然是53度的高度酒,但感覺不到絲毫的沖,給人一種非常微妙、醇厚、順滑的感覺。
53度汾酒20年
對于了解汾酒的人來說,汾酒20年系列或多或少都有所了解。畢竟這是汾酒里的明星級酒。20年的汾酒,更多的喝酒場景是在商務宴請,價格在300元以上。在這個口味層次,還是挺劃算的。
其實對于20年的汾酒收藏來說,收藏汾酒的人的目的并不是為了提升它的口感,因為汾酒的口感已經達到了汾酒的完美標準,干凈甘甜,回味清爽。選擇收藏20年汾酒,尤其是20年青花汾酒的人,都是出于對這種酒的熱愛和感情,想喝的時候隨時可以拿出來喝。
有人可能會說,黃蓋汾酒也是一種適合收藏的汾酒。畢竟,黃蓋汾酒是更多人選擇的定量酒。這個想法沒有錯,但是既然已經規劃了長期收藏,我覺得把級別提高到老白粉是個不錯的選擇。雖然據說老白粉比黃蓋博粉貴一倍,但從口感和包裝上看,更適合長期收藏。
清香型白酒沒有特別的香氣,但也適合長期收藏。如果選擇合適的酒型,清香型白酒經過長期存放,口感會更加醇厚和諧。愛喝酒,想了解酒,記得關注。